什么是貝貝南瓜

貝貝南瓜是什么南瓜，有什么特別之處嗎？您有沒有聽過或吃過貝貝南瓜。為了能大家能更好的認識和辨別，在此為大家簡單解釋一下。

市面上南瓜的種類很多，其中有一種南瓜近幾年備受歡迎，特別是在健身、寶媽、養(yǎng)生的群體中頻繁出現(xiàn)，它就是貝貝南瓜。這種南瓜從外觀看跟普通南瓜不一樣，大部分的它只有相似拳頭的大小，你可能認為這有什么，不就是沒發(fā)育好的南瓜嗎，但其實不然，這小小南瓜中蘊含著許多秘密，接下來進入正題：

首先，什么是貝貝南瓜：

貝貝南瓜原本是從日本引進的甘粟型南瓜品種，屬于雜交培育的南瓜，其外型小巧優(yōu)美，口感細膩粉糯，是一種對各階段年齡層的人群食用性都極好的“粗糧”。下面是對貝貝南瓜的概括介紹：

一、果實性狀：果皮黑綠色，帶淺綠色或發(fā)灰的條紋（表層是有一條一條的條紋，這些條紋都是凹進去的），扁圓形，果肉濃黃色，肉質(zhì)強粉質(zhì)，平均單果重400~600克；含糖量是普通南瓜的16倍，營養(yǎng)豐富，其所含糖以木糖為主，較耐貯運。

二、生物學(xué)方面的特性：它屬葫蘆科一年生植物，生長勢旺，后期不易早衰；莖長達數(shù)米，節(jié)處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛，卷須分3~4叉；單葉互生，葉片心形或?qū)捖研危淮苹ㄖ^多，每3節(jié)位就有1位雌花，開花后35~40天可收獲。

三、對環(huán)境的需求：對土壤要求不嚴, 但以肥沃、濕潤、排水良好的壤土為好；喜光，光照充足時生長良好，果實發(fā)育快且質(zhì)量好；喜溫， 耐高溫能力較強。種子發(fā)芽適溫為25~30℃，生長發(fā)育適溫為18~32℃，開花和果實生長要求溫度高于15℃，果實發(fā)育的適溫為22~27℃，在低溫條件下有利于雌花的形成，但長期低于10℃或高于35℃時則發(fā)育不良。貝貝南瓜根系發(fā)達，抗旱能力強，但不耐澇。

四、貝貝南瓜成熟果粉度高、耐寒、坐果率高、抗性強、栽培管理簡單，綜上是可以考慮適地、適度發(fā)展的。

之后，我們便來簡單說說這貝貝南瓜的味道：

如條件允許的情況下，可挑選簡單的隔水蒸，蒸至30分鐘上下，蒸好之后拿出南瓜切開來細細一聞，第一時間會感覺到：“嗯~不錯，這肯定是有營養(yǎng)的粗糧”，吃起來軟糯香甜，還能感覺到板栗的香味，而且口感面柔，如果不看其外觀的話，還以為自己在吃糖產(chǎn)栗子呢！ （友情提示：既然吃起來是面的，那便少不了會口渴，記得備好水或其他飲品哦）