愛吃牛羊肉串不用花錢買，自己在家做，干凈衛(wèi)生還省錢

　　愛吃牛羊肉串不用花錢買，自己在家做，干凈又省錢。

　　夏天讓人感覺到難受的地方就是它的熱，剛剛?cè)胂木湍芨杏X到太陽的喜愛，充足的陽光讓人變得煩躁，本身夏天人的心情就會變得郁悶許多，但夏天還得面臨著做飯的難題，在灶臺前制作美食會讓他們吃飯的食欲都被影響到。

　　特別是有些白天還得忙著上班，下班回家好不容易有點時間還得給家人做飯，把自己的時間排的滿滿的，沒有一點是屬于自己獨處的空間，時間長加上天氣悶熱的情況，會讓心情變得糟糕許多。

　　雖然夏天很熱，但有一種食物很適合夏天，那就是燒烤配啤酒。和家人一起去小型燒烤，喝冰鎮(zhèn)啤酒，很是美好。

　　如果家里做的飯菜不是那么的合胃口，可以領(lǐng)著自己的家人去吃一頓小燒烤，也能讓你吃到自己想吃的食物。周末也可以在家里一起做牛羊肉串，不出門一起做飯也能培養(yǎng)彼此之間的感情。

　　【菜名】孜然牛羊肉串

　　【食材】牛羊肉、孜然粉、生抽和蠔油、適量的白芝麻。

　　操作步驟

　　1.可以直接買新鮮的肉，味道會更好。

　　2.把肉給清洗干凈然后切成肉塊，水分瀝干放入碗中。

　　2.倒入適量的蠔油、生抽和孜然粉攪拌均勻，靜置腌制半小時。

　　3.牛羊肉腌好后，把簽子拿出來把羊肉串成肉串，都串好之后給它放在旁邊備用。

　　4.牛羊肉串好之后就可以給家里的烤盤提前提前提前預(yù)熱，把牛羊肉串放在烤盤上，烤好。烘烤時要小心來回翻面，不要讓它糊掉影響到顏值和口感?？竞弥叭錾僭S芝麻和辣椒粉，讓牛羊肉串的味道變得更香一些。