松子廠家:為您淺談介紹松子相關(guān)常識(shí)

? 松子營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，每100克松子仁中含有蛋白質(zhì)16.7克，脂肪（主要成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸）63.5克，碳水化合物9.8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)防衰抗老，強(qiáng)健身體，美容潤(rùn)膚皆有良好的促進(jìn)作用。

? 松子的功效與作用：

1.松子中維生素E高達(dá)30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想食物，也是女士們潤(rùn)膚美容的理想食物；

2.松仁富含脂肪油，能潤(rùn)腸通便緩瀉而不傷正氣，對(duì)老人體虛有一定的食療作用；

3.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想食物；

4.松子中的磷和錳含量豐富，對(duì)大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，是學(xué)生和腦力勞動(dòng)者的健腦佳品，對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

? 松子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能下降血脂，預(yù)防心血管疾?。?/p>

2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機(jī)體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人有極大的益處；

? 如何挑選松子仁：

? 1.看殼色：顏色淺褐，光亮的質(zhì)量不錯(cuò)；殼色深灰或黑褐色，萎暗的質(zhì)量差；

? 2.看仁色：松子仁肉色潔白的好；淡黃色次之；深黃帶紅的，已經(jīng)泛油變質(zhì)；

? 3.看大?。涸酱笤斤枬M的松子越好；

? 4.看干燥度：松子殼易碎，聲音脆的更干燥，容易剝殼。