特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)的機會如何把握？

特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)是個前店后廠的生意，既要生產(chǎn)又要銷售；餐飲既是零售業(yè)，又是服務業(yè)；既要懂定位做好產(chǎn)品研發(fā)，又要懂人性做好管理服務：特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)這個生意從采購加工、到成品銷售都是一個店完成的，廚房就是加工廠，前廳就是銷售部，哪一個弱都不會成功。特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)既是零售業(yè)，又是服務業(yè)；既要懂定位做好產(chǎn)品研發(fā)，又要懂人性做好管理服務；這樣的整個商業(yè)鏈條才可以順利運作。

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特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)的機會如何把握：

1、先了解自己，準確看待自己

特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)要找到自己的核心優(yōu)勢與資源，這個不再細描述?？傊?，不是你看到的趨勢性的機會都屬于你。

2、發(fā)揮自己更大的優(yōu)勢

特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)要做自己喜歡做，擅長做的事情。如果你覺得累了，可能就是方向錯了。

3、不追逐熱點，不為眼前利益迷惑，不盲目攀比

特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)的大忌是不知道自己要什么，能做什么，不可忽視自身情況，毫無意義的看模式、追熱點。

4、莫忘初心，永遠別忘了出發(fā)時的理想

挑選特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)，餐飲業(yè)的發(fā)展機遇才剛剛開始，找到方向比找到方法要重要的多。

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特色餐飲_餐飲創(chuàng)業(yè)的巨大發(fā)展空間所帶來的激烈的市場競爭，在面對強手林立的當今，在當你有創(chuàng)業(yè)想法的那一刻起，就要根據(jù)自身情況和市場環(huán)境做萬全的準備，有時候找到方向比找到方法更重要。