休閑零食店該如何吸引顧客

現(xiàn)在零食行業(yè)火爆，很多創(chuàng)業(yè)者看準(zhǔn)了市場(chǎng)行情準(zhǔn)備開一家休閑零食店。但是如何可以吸引更多的顧客進(jìn)來呢?這個(gè)問題讓廣大創(chuàng)業(yè)者苦惱不已。首先我們可以做的就是將店面里整理的漂亮點(diǎn)，好吃美觀的零食擺的顯眼點(diǎn)，讓顧客有想吃的欲望，下面就為大家簡(jiǎn)單介紹下，一家休閑零食店具體應(yīng)該怎樣去吸引顧客呢？　　1、要有好的方位　　使用好一眼可見的好方位擺放出售不錯(cuò)的零食，陳設(shè)中的方位進(jìn)行上、中、下三個(gè)方位的調(diào)換，價(jià)格也依次進(jìn)行調(diào)換。上段陳設(shè)方位優(yōu)越、清楚明了，此方位一般用來陳設(shè)高盈利或經(jīng)銷的零食品牌，其他兩段位的陳設(shè)中，中層一般陳設(shè)需要推薦的零食，基層則是一般的基礎(chǔ)零食品種?！　?、零食的陳設(shè)貨架離收銀臺(tái)遠(yuǎn)一點(diǎn)　　在走向收銀臺(tái)的旅程中消費(fèi)者還可以看到許多另外零食，可以看到其他一些造成采購(gòu)欲的零食。所以休閑零食店的收款臺(tái)方位可有意地設(shè)在離產(chǎn)品稍遠(yuǎn)的當(dāng)?shù)?，推進(jìn)顧客交款時(shí)，再被其他零食招引，而發(fā)生采購(gòu)的愿望?！　?、要有對(duì)應(yīng)的分類貨臺(tái)　　分類擺放的零食會(huì)簡(jiǎn)單尋覓，并且看起來有一定的系統(tǒng)性，零食的擺放要有一定的規(guī)律，消費(fèi)者來時(shí)可減少尋找產(chǎn)品的時(shí)間，進(jìn)一步提高購(gòu)物效率。但這樣一來，時(shí)間長(zhǎng)了又容易讓顧客缺少對(duì)其他零食的注意，且發(fā)生一種陳腐板滯的感受。所以要時(shí)不時(shí)調(diào)整零食的擺放，好讓消費(fèi)者在找的同時(shí)也能被另外零食吸引，不過這種調(diào)整不可過于頻繁?！　?、要有格外展現(xiàn)的專柜　　把要格外展現(xiàn)的零食放在左面，大家看東西是從左邊向右側(cè)的，即形象性地看左面的東西，安定性地看右邊的東西，使用這種購(gòu)物習(xí)氣，將引人矚目的物品陳設(shè)在店鋪的左邊，迫使顧客逗留，以此招引顧客的目光，充分發(fā)揮店鋪?zhàn)筮叿轿坏淖饔?，推進(jìn)產(chǎn)品的出售。　　5、要有設(shè)計(jì)感　　在整個(gè)環(huán)境中來說，產(chǎn)品的陳設(shè)要顯得錯(cuò)落有致，別有意味，看著舒暢才有漸漸挑起興趣。假如堆積過分擁擠，就會(huì)讓人感覺壓抑，顧客往往稍作停留就會(huì)離去。