茶葉的儲(chǔ)存方法是什么？

　　相信大家都喝過(guò)茶葉，因?yàn)楹艹Ｒ?jiàn)。無(wú)論是商城、菜場(chǎng)、地?cái)傔€是網(wǎng)上，相信大家都見(jiàn)過(guò)茶葉。茶不僅適合泡茶，還是一種身份的象征。但是買茶的時(shí)候經(jīng)常會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題:茶葉的儲(chǔ)存方法是什么?下面就給大家說(shuō)說(shuō)吧。

　　茶葉的儲(chǔ)存方法是什么?

　　一、花茶

　　花茶要放在陰涼干燥的地方，避免陽(yáng)光直射。這是因?yàn)楣饩€、濕度和溫度很容易使花茶變質(zhì)。密封罐是保存花茶的理想容器，可以避免花茶受潮變質(zhì)。如果用的是原包，擠出空氣，用夾子夾住，保持密封。如果把花茶放在冰箱里，保質(zhì)期可以延長(zhǎng)，一般可以保存2年左右。而正常保存的花茶不需要放入冰箱冷藏，只需要存放在密封的玻璃罐中即可。

　　二、綠茶

　　綠茶屬于未發(fā)酵茶，水分和茶多酚的保留量比較大，給我們的儲(chǔ)存帶來(lái)一些麻煩。綠茶一旦受潮，很容易變質(zhì)。一般有石灰罐儲(chǔ)存、碳素儲(chǔ)存、塑料袋、鋁箔袋儲(chǔ)存、金屬罐儲(chǔ)存、低溫儲(chǔ)存。如果是高檔綠茶，挑選石灰罐或炭罐更安全。一般用金屬罐，里面裝一袋碳粉干燥劑，避免潮濕和陽(yáng)光直射。另外綠茶容易吸收異味，盡量和其他有異味的東西放在一起存放。

　　三、白茶

　　白茶屬于輕度發(fā)酵茶，保水性較大，一定要注意干燥，避免與空氣接觸。保存白茶的容器應(yīng)為錫瓶、瓷罐、彩色玻璃瓶。其次，宜用鐵罐、木盒、竹盒等，然后是塑料袋和紙箱。儲(chǔ)存時(shí)建議有兩層內(nèi)包裝，茶葉用塑料薄膜和錫箔紙包裹，外用紙箱。紙箱周邊用膠帶密封;存放期間，如無(wú)特殊情況，不要輕易打開(kāi)包裝。空氣進(jìn)入茶葉會(huì)加速其氧化。

　　四、綠茶

　　綠茶屬于半發(fā)酵茶，影響綠茶質(zhì)量的因素有五個(gè):水分、溫度、空氣、光照、異味。一般需要低溫和密封真空，才能在短時(shí)間內(nèi)保證鐵觀音的色、香。一般來(lái)說(shuō)，我們買的茶葉基本都是真空壓縮包裝的。如果是這樣的包裝，一般只是放在陰涼的地方避光保存。如果想達(dá)到好的保鮮效果和長(zhǎng)的時(shí)限，建議放入冰箱，零下5℃保鮮。