一天一包“每日堅(jiān)果”，是多還是少？

你知道嗎，脂肪也是一種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它參與人體的重要功能。如果食物完全不含脂肪，人的健康也會受到威脅。

之前看了一本關(guān)于“無油料理”的書，號稱完全無油料理。仔細(xì)看內(nèi)容就知道，雖然不用植物油，但是會用很多堅(jiān)果。堅(jiān)果是高質(zhì)量脂肪的重要來源。25g食用油換50g左右的混合堅(jiān)果?；ㄉ?、葵花籽、芝麻、核桃等農(nóng)作物都可以用來榨油。

大家只大概知道堅(jiān)果脂肪含量高，吃多了容易發(fā)胖。但是很多人不知道具體吃多少，而且因?yàn)閳?jiān)果好吃，吃的停不下來。為了解決不知道吃多少的問題，一波大“每日堅(jiān)果”正在蓬勃發(fā)展，銷量一路攀升?！吨袊用裆攀持改?/span>2016》中詳細(xì)推薦，每天可以使用10克左右的堅(jiān)果，8-10顆左右的杏仁只是一個(gè)小手掌！

市面上普遍的每日堅(jiān)果禮包大部分都是25g，但為了調(diào)節(jié)口感，經(jīng)常會加入水果干，堅(jiān)果大概在15g左右，看起來挺合適的，但不是每款“每日堅(jiān)果”都是這樣，不同種類的堅(jiān)果營養(yǎng)價(jià)值都不一樣，總的來說，每日堅(jiān)果挑選混合堅(jiān)果是個(gè)不錯(cuò)的挑選。

堅(jiān)果對健康的益處

1、富含人體健康所需的脂肪酸。脂肪酸的平衡有助于下降心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。適量食用堅(jiān)果，對緩解臃腫的腰圍、平衡激素、保持皮膚濕潤有重要作用。

2、富含脂溶性維生素。例如，維生素E是一種天然抗氧化劑，是抗衰老和保持皮膚健康不可或缺的成分。

一般來說，堅(jiān)果對健康的好處是非常明顯的。適合每日包含在食譜中，或作為常規(guī)小吃。

如何吃堅(jiān)果更方便，營養(yǎng)更均衡？

我們可以自己做“每日堅(jiān)果”。買堅(jiān)果禮包或者不同種類的買一罐或者小包，總克除以10g~15g，算算天數(shù)，這個(gè)時(shí)間吃。也可以自己做每日堅(jiān)果，先稱好10~15g堅(jiān)果，挑選大小合適的包裝盒，密封袋、密封盒都是不錯(cuò)的挑選。這樣方便攜帶，同時(shí)也不用擔(dān)心多吃。