九吉公,因為選擇,所以堅持
面議元2023-06-02 23:08:34
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九吉公,因為選擇,所以堅持
九吉公老紅糖，采用純甘蔗物理壓榨而成的甘蔗汁，傳統(tǒng)手工制作。
九吉公老紅糖，從源頭掌控品質，人工種植、人工除草，只使用農家肥，不使用化肥。九吉公老紅糖選用云南當?shù)乩掀贩N甘蔗，云貴高原深處，遠離了機械，就杜絕了工業(yè)污染和破壞，使得深厚的土地里，蘊藏著滿滿的生長能量，孕育出更具營養(yǎng)的甘蔗。所以九吉公的清甜，有大自然的守護，更是大自然的饋贈。
九吉公老紅糖，手工熬制紅糖，因為傳承，所以堅持。想起小時候喝的古法紅糖，帶著一股類似焦糖的獨特味道，圍繞著忙碌的廚房，驅走了寒冷的冬天，氤氳圍繞，美如畫卷，而現(xiàn)在卻越來越找不到那種感覺。老祖宗優(yōu)秀的熬糖手工技藝，需要我們努力的傳承下去?！皞鞒忻褡迨止ぜ妓嚕瑥团d紅糖原本味道”，不能是一句口號，更應該是一種態(tài)度。民族手工技藝要傳承、要延續(xù)而不至間斷，就需要秉承初心把原原本本的東西堅持下去。這就是九吉公堅持傳承的意義。
傳承是一種責任，更是一種感動，老祖宗留下的傳統(tǒng)技藝，都需要我們努力的傳承下去！九吉公老紅糖，不僅是傳承一顆老紅糖。
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