定制藤椒火鍋底料配方大全,健康火鍋底料

16元2021-11-19 03:09:09
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在產(chǎn)品搭配上，“魚你在一起”將單點升級成了套餐，推出單點小份33元、雙人份56元的酸菜魚套餐，可以搭配兩款配菜和免費吃的主食，簡單清晰，節(jié)省了消費者的選擇時間，也縮短了下單時間。
值得一提的是，快餐極簡的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)背后，往往是極致的標(biāo)準(zhǔn)化?！棒~你在一起”之所以能通過簡單的產(chǎn)品構(gòu)建出極致的性價比，除了高毛利和低毛利產(chǎn)品的盈利邏輯搭配外，強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈支撐也不可或缺。


“一碗小面， 二兩剛好，三種味道， 四方來要，五張凳子， 六個人吃，七種調(diào)料 ，八勺辣椒。面硬點，菜多點，湯滿點，搞快點……”重慶人對重慶小面的喜愛完全不亞于火鍋，甚至更勝！
重慶人一天中全新的生活，從早餐中的一碗小面開始。一碗看似簡單的重慶小面，卻有著特別多的講究。重慶小面有紅湯和清湯之分，紅湯講究湯色要紅亮，味道要濃郁，要夠麻夠辣；而清湯，則講究湯色要乳白，味道要清淡，要夠鮮夠香。而它的醬料更是豐富，有僅以蔥、姜、蒜、醬、醋、辣等調(diào)味的素面，也有以牛肉、肥腸、排骨、豌豆雜醬等為輔料的豪華澆頭面條。有“重慶小面靈魂”之稱的佐料也是相當(dāng)之多樣，有榨菜丁、醬油、姜末、蒜末、油辣子、豬油、花椒面、香蔥、香菜、花生碎、熟芝麻等。

“一菜一格，百菜百味。”重慶川菜，百菜百味，每道菜都有著它獨特的靈魂。單是佐料就有辣椒、麻椒、花椒、豆瓣醬、豆豉、醋、糖、醬油、大蒜、泡椒、泡姜等?？谖陡秦S富異常，有麻辣、酸辣、椒麻、麻醬、蒜泥、芥末、紅油、糖醋、魚香、怪味等。

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