牧葵說丨這幾種食材做早餐，抗衰又補鈣！

牧葵說丨這幾種食材做早餐，抗衰又補鈣！

生活節(jié)奏加快，小伙伴們還在堅持每天自己做早餐嗎？
還是你也像小編一樣，每天只想跟溫暖的被窩多擁抱一會兒，根本就來不及再做早餐了。
不過，不管是在家做，還是在外面買，都別為了趕時間把早餐糊弄過去，因為，早餐不僅是開啟元氣一天的第一餐，也是直接影響身體健康狀態(tài)的超重要一餐。
這些健康警報,可能跟“早餐 ”有 關(guān)
晚餐可以少吃，甚至定期輕斷食，還能為腸胃減負。但對早餐來說，別說不吃，即使少吃、吃得不好，也會讓身體健康亮紅燈，引發(fā)一系列危機。
不吃早餐
? 膽囊罷工
人在清晨空腹時，膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過一夜儲存，膽汁中膽固醇飽和度較高。不吃早餐，會拉長空腹時間，讓膽汁儲存時間更久，進而導致膽汁中膽固醇超飽和，引起膽固醇沉積。經(jīng)年累月，就會逐漸形成膽結(jié)石。
? 腸胃抗議
有些小伙伴習慣吃早午餐，每天到中午才進食，但胃如果長時間處于饑餓狀態(tài)，會導致胃酸分泌過多，很容易引發(fā)胃炎、胃潰瘍等一些列胃病。
早餐少吃、吃得不好
? 衰老加劇
早餐的意義，絕不只是補充能量和體力。肝臟代謝一整晚，如果不能及時補充營養(yǎng)元素，人體就只能動用儲存的糖原與蛋白質(zhì)。身體長期缺少新營養(yǎng)供給，久而久之皮膚干燥、缺乏水分，面部與身體衰老速度也會加快。
? 皮膚差、氣色差
缺乏營養(yǎng)，還容易導致貧血、營養(yǎng)不良等問題，對普通人來說影響健康，對女性小伙伴來說，容易導致皮膚暗沉蠟黃，無緣紅潤好氣色。
早餐做好這3點,才算吃得好宜早不宜晚
● 宜早不宜晚安
早餐理想時間，是早7：00～9：00。這個時段屬于辰時，胃經(jīng)當令，胃腸消化吸收強。此時吃早餐，營養(yǎng)可以更好地輸送到身體各部位，既滋養(yǎng)臟腑，也利于養(yǎng)脾胃。
● 吃熱不吃涼
不管秋冬還是春夏，早餐都應該「熱食」保護「胃氣」。溫熱食物既能促進中焦氣血升發(fā)，也有助于冬天身體陽氣生發(fā)，可以讓我們一整天都元氣滿滿，狀態(tài)更佳。
包含這3樣
一份健康的早餐，應該包含3個部分：
提供能量、碳水化合物豐富的
糧谷物食物（面包、燕麥片、饅頭包子等）；
提供膳食纖維與豐富維生素的蔬菜水果類；
提供蛋白質(zhì)、鈣以及多種營養(yǎng)素的肉禽蛋類、奶制品。
以上食物，早餐包含三類就是健康，只包含一到兩類的話，營養(yǎng)就不全面了。
牧葵教你吃,早餐又快又營養(yǎng)
為了讓小伙伴們更健康、更營養(yǎng)地開啟每日元氣第一餐，現(xiàn)特地整理了3份理想早餐食譜。
食譜一:奶+全麥面包+雞蛋+水果
奶：建議選擇低脂或脫脂奶，盡可能加熱后再飲用。乳糖不耐受的小伙伴，建議選擇無乳糖的舒化奶，或選擇豆?jié){代替。
面包：全麥、粗糧面包均可，少吃白面包或加工過度的香軟甜面包。
雞蛋：白煮蛋或煎雞蛋，都是不錯的選擇。
水果：新鮮水果即可。若來不及吃，可帶在包里上班/上學時吃。
食譜二:燕麥片+奶+堅果+水果
燕麥片+奶：在碗中放入1/3即食燕麥+堅果+水果，加上奶（牛奶，豆奶，花生奶均可）浸沒過燕麥片，放入微波爐轉(zhuǎn)1-2分鐘即可。