無錫中浩餐飲酒店無線點(diǎn)菜系統(tǒng),飯店點(diǎn)菜機(jī),點(diǎn)菜寶特惠中

無錫中浩餐飲酒店無線點(diǎn)菜系統(tǒng),飯店點(diǎn)菜機(jī),點(diǎn)菜寶特惠中

無錫中浩公司根據(jù)多年的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，并參照餐飲現(xiàn)代化管理原理和 ERP系統(tǒng)理念進(jìn)行設(shè)計(jì)，包含了大量現(xiàn)代餐飲企業(yè)的專業(yè)功能，能從根本上滿足餐飲企業(yè)的管理高效、分析精確、降低成本的要求，集預(yù)訂、點(diǎn)菜、送單、結(jié)帳、收銀、廚房打印、后臺(tái)采購、庫存、結(jié)算管理、餐牌管理、員工管理、客戶管理、報(bào)表管理于一體，實(shí)現(xiàn)有序高效的信息化管理體制并能適應(yīng)多種經(jīng)營方式，為企業(yè)提高自身競(jìng)爭(zhēng)能力奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

軟件適用范圍：

傳統(tǒng)餐飲：酒樓、中式餐廳、火鍋店、茶樓、美食廣場(chǎng)...

新式餐飲：快餐、西餐廳、咖啡館、奶茶店、酒吧、休閑中心..

餐飲管理系統(tǒng)”主要功能塊包括：前臺(tái)銷售、菜品管理、廚房管理、點(diǎn)菜寶管理、采購管理、庫存管理（套餐、單品、原料、配方多級(jí)管理）、會(huì)員管理、連鎖管理、結(jié)算管理、系統(tǒng)報(bào)表和決策分析。

前臺(tái)銷售

點(diǎn)單功能

開臺(tái)、點(diǎn)單、結(jié)算、鎖臺(tái)、解鎖、換桌、并桌、拆桌、轉(zhuǎn)菜、清桌。

按區(qū)域顯示桌臺(tái)、按桌類顯示桌臺(tái)、實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)開臺(tái)狀況、空閑狀況、預(yù)定狀況、待清狀況、劃菜狀況。

劃菜、等叫、整桌叫起、整桌等叫、退菜、交易取消、做法、數(shù)量、落單、外賣、贈(zèng)送、套餐更換、催菜、重印、品項(xiàng)折扣、退菜、品項(xiàng)推鎖、品項(xiàng)稱重、售價(jià)選擇、反結(jié)賬、會(huì)員、服務(wù)費(fèi)、手輸 牌號(hào)、自動(dòng)牌號(hào)、品項(xiàng)沽清、現(xiàn)金收入、現(xiàn)金支出、桌臺(tái)定位、類別定位會(huì)員充值。

廚房打印

廚打接口：串口打印機(jī)、網(wǎng)口打印機(jī)、打印服務(wù)器。

廚打監(jiān)控：打印機(jī)狀態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，打印故障實(shí)時(shí)報(bào)警提醒。

廚打方案：菜品自由分單，按類別分店、按桌臺(tái)分單，支持樓層打印機(jī)設(shè)置.控菜總單，一菜多廚打、廚打格式設(shè)置。支持標(biāo)簽打印機(jī)、條碼打印機(jī)。

預(yù)訂管理

提供對(duì)預(yù)訂的管理功能包括：預(yù)訂來電，預(yù)訂臺(tái)位查詢，預(yù)訂臺(tái)位，預(yù)訂 宴席，來電提醒，訂單查詢等

外賣管理

外賣功能別名定義，可適應(yīng)多種業(yè)務(wù)形態(tài)，先結(jié)算后送出或先送出后結(jié)算。

外賣熟客定義、外賣預(yù)約，外賣狀態(tài)查詢

外賣售價(jià)定義、外賣送出、外賣結(jié)算，外賣單打印及外賣廚打定義。套餐管理

套餐項(xiàng)目自由組合、套餐子品手工更換、強(qiáng)制更換、差價(jià)定義。

套餐項(xiàng)目醒目顯示、打印項(xiàng)目自由設(shè)置。

折扣支持

品項(xiàng)折扣、整單折扣、折扣方案。

按比例折扣、折到提定額。

后臺(tái)可設(shè)定折扣快捷方式，員工折扣額度。

后臺(tái)管理

資料設(shè)置

品項(xiàng)資料：品項(xiàng)類別、品項(xiàng)做法、品項(xiàng)做法關(guān)聯(lián)定義、特價(jià)時(shí)價(jià)、折扣設(shè)置、套餐設(shè)置、低消設(shè)置、稱重品項(xiàng)設(shè)置、服務(wù)提成設(shè)置、推銷提成設(shè)置，點(diǎn)菜提成設(shè)置。

前臺(tái)資料：市別定義、桌臺(tái)區(qū)域設(shè)置，桌臺(tái)類別設(shè)置、服務(wù)費(fèi)設(shè)置，桌臺(tái)低消設(shè)置，付款方式、卡券設(shè)置。

原料資料：供應(yīng)商資料設(shè)置、原料品項(xiàng)配方設(shè)置、包裝單位、原料檔案、組織機(jī)構(gòu)。

庫存管理

訂單管理：采購訂單、訂單查詢

入庫管理：采購入庫單、贈(zèng)送入庫單、采購?fù)素泦?、采購入庫查?/p>

采購結(jié)算：供應(yīng)商付款單、應(yīng)付款查詢

耗料扣庫：配料設(shè)置、前臺(tái)耗料扣庫方案設(shè)置。

調(diào)撥管理：庫存調(diào)整、成本調(diào)整、店內(nèi)庫間調(diào)撥單、分店調(diào)撥單

其他業(yè)務(wù)：快速盤點(diǎn)單、報(bào)損單、領(lǐng)用單、其他單、庫存查詢

會(huì)員管理

硬件接口：條碼卡、磁條卡、ID卡、接觸式IC卡、非接觸式IC卡等主流類型。

會(huì)員類別：支持會(huì)員優(yōu)惠卡、積分卡、儲(chǔ)值卡、電子錢包、掛賬卡。

會(huì)員資料：會(huì)員卡檔案、批量制卡、更改會(huì)員卡密碼

會(huì)員操作：會(huì)員止付、掛失、作廢、換卡、補(bǔ)卡、退卡、取現(xiàn)、退現(xiàn)等。

積分管理：積分規(guī)則、積分操作、會(huì)員積分查詢、積分操作查詢

會(huì)員掛賬：會(huì)員掛賬借記額度設(shè)置、掛賬會(huì)員結(jié)算、掛賬會(huì)員報(bào)表。

其它功能：會(huì)員生日提醒、會(huì)員短信群發(fā)、會(huì)員消費(fèi)。

連鎖管理

設(shè)置：門店設(shè)置、門店通訊授權(quán)、通訊內(nèi)容設(shè)置

通訊管理：定時(shí)通訊（指定時(shí)間/間隔時(shí)間）、通訊設(shè)置、數(shù)據(jù)通訊、通訊日志管理

配送管理：訂貨申請(qǐng)、門店配送管理、配貨查詢、訂貨報(bào)表

財(cái)務(wù)核算

財(cái)務(wù)設(shè)置：業(yè)務(wù)費(fèi)用科目定義，經(jīng)營費(fèi)用科目定義

收支管理：經(jīng)營費(fèi)用單、廠商費(fèi)用單、廠商結(jié)算單

財(cái)務(wù)核算：經(jīng)營費(fèi)用核算、廠商費(fèi)用核算、廠商業(yè)務(wù)對(duì)賬單。

決策分析

銷售分析：ABC分析報(bào)表、銷售業(yè)績(jī)走勢(shì)圖、時(shí)段銷售分析、品項(xiàng)銷售、滯銷品項(xiàng)報(bào)表、客層分析報(bào)表