面館廚房設(shè)備 不銹鋼整體廚房設(shè)備安裝蕪湖一翔
面議元2023-02-14 22:55:30
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面館廚房設(shè)備 不銹鋼整體廚房設(shè)備安裝蕪湖一翔
面館廚房設(shè)備 不銹鋼整體廚房設(shè)備安裝蕪湖一翔
面條可以從市場進貨，但是面館必須要有一個煮面爐，上圖即為面館常用的九格煮面爐。面館不僅有各種美味的湯面，也有各種炒面，這就需要一個便捷的炒灶。面館必須有熬湯爐來熬制濃濃的原湯，同時也需要盛放原湯的大容器。由于天氣原因或材料堆積，面館也也需要有一個大的四門冰柜來存放易變質(zhì)的食材，面館不同于家用廚房，必須有足夠的碗盤，以應(yīng)對高峰時段的客流量，因此一個寬大且易瀝水的碗柜非常重要。面館有時需要提前準(zhǔn)備好所有的食材，因此切配臺必須足夠大才能防止很多的食材，上圖即為雙層切配臺，下層可放置工具或食物等。一般小型的面館常用的用具就這些，大型面館廚房里可能還有大型的加工設(shè)備。
一翔專注于提供面館廚房設(shè)備，不銹鋼廚具設(shè)備，整套廚房設(shè)備完善的后期服務(wù)食堂廚房設(shè)備 相信我們，多年豐富的行業(yè)經(jīng)驗。
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