武漢學炒菜的培訓學校
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| 類別 | 餐飲/酒店/旅游 | 機構 | 武漢文昌職校 |
| QQ號 | 1968028183 | 形式 | 脫產(chǎn)班 |
| 周期 | 3-6個月 | 地址補充 | 民主路23號 |
武漢學炒菜的培訓學校
冬季是個吃肉的好時節(jié)，不僅胃口好，而且能夠幫助提高熱量，能夠幫助御寒，如果只是單純的吃肉會給身體健康帶來不適。因此，吃肉還是需要注意搭配的，本周六文昌家庭廚藝為大家推薦幾種肉的吃法，健康養(yǎng)生又御寒。
京醬肉絲是北京市的一道著名小吃，屬于北京菜；該菜品在制作時選用豬瘦肉為主料，輔以甜面醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。
成菜后，咸甜適中，醬香濃郁，風味獨特。
泡菜苕粉肉絲用地道的四川泡菜切成絲，加入干辣椒，與肉絲煸炒，后加入紅薯粉一同炒制后，紅薯粉會吸收泡菜的酸辣味，變得非常有韌性，吃到口中非常Q， 湖北人都喜歡它，慢慢的這道菜開始登上大雅之堂，成為湖北餐館叫座率非常高的一道菜。
滑炒藕片要挑鮮嫩的藕，藕節(jié)的兩頭封閉，這樣的藕，內部不會有泥，口感才會鮮嫩汁甜；另外藕片切的越薄，炒的透明感越好看，熟的越快！
武漢市武昌司門口民主路23號（民主路戶部巷步行街瑞苗城內）
上課時間：全日制班，周一至周六，上午8：30-11：30 下午2：00-5：00，
乘車路線：
1、 地鐵2號線積玉橋站下D出口，馬路斜對面轉514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車，過馬路進入民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業(yè)學校
2、地鐵4號線復興路站下D出口出，省人民醫(yī)院門前乘573、717、539路公交車在解放路后長街站下，前行上司門口天橋下去，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到
3、573、717、539、607路公交車在解放路后長街站下，前行上司門口天橋下去，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到武漢文昌高級職業(yè)學校。
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