武漢學炒菜的培訓學校
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類別 | 餐飲/酒店/旅游 | 機構 | 武漢文昌職校 |
QQ號 | 1968028183 | 形式 | 脫產(chǎn)班 |
周期 | 3-6個月 | 地址補充 | 民主路23號 |
武漢學炒菜的培訓學校
冬季是個吃肉的好時節(jié),不僅胃口好,而且能夠幫助提高熱量,能夠幫助御寒,如果只是單純的吃肉會給身體健康帶來不適。因此,吃肉還是需要注意搭配的,本周六文昌家庭廚藝為大家推薦幾種肉的吃法,健康養(yǎng)生又御寒。
京醬肉絲是北京市的一道著名小吃,屬于北京菜;該菜品在制作時選用豬瘦肉為主料,輔以甜面醬、蔥、姜及其它調料,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹制而成。
成菜后,咸甜適中,醬香濃郁,風味獨特。
泡菜苕粉肉絲用地道的四川泡菜切成絲,加入干辣椒,與肉絲煸炒,后加入紅薯粉一同炒制后,紅薯粉會吸收泡菜的酸辣味,變得非常有韌性,吃到口中非常Q, 湖北人都喜歡它,慢慢的這道菜開始登上大雅之堂,成為湖北餐館叫座率非常高的一道菜。
滑炒藕片要挑鮮嫩的藕,藕節(jié)的兩頭封閉,這樣的藕,內部不會有泥,口感才會鮮嫩汁甜;另外藕片切的越薄,炒的透明感越好看,熟的越快!
武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)
上課時間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
乘車路線:
1、 地鐵2號線積玉橋站下D出口,馬路斜對面轉514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車,過馬路進入民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業(yè)學校
2、地鐵4號線復興路站下D出口出,省人民醫(yī)院門前乘573、717、539路公交車在解放路后長街站下,前行上司門口天橋下去,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到
3、573、717、539、607路公交車在解放路后長街站下,前行上司門口天橋下去,進入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到武漢文昌高級職業(yè)學校。
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