廣東河源山林放養(yǎng)一年以上純種藏香豬
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| 類別 | 黃頁 農(nóng)林牧漁 | 來源 | 個(gè)人 |
| 詳細(xì)地址 | 龍崗_龍崗中心城 | ||
廣東河源山林放養(yǎng)一年以上純種藏香豬
綠色生態(tài)養(yǎng)殖藏香豬介紹
相傳當(dāng)年文成公主進(jìn)藏后就特別愛吃這種豬肉，所以藏香豬肉又是過去的皇室貢品。藏香豬又名“人參豬”，是西藏原始的瘦肉型豬種，屬野外牧養(yǎng)類，生長在海拔3000米至4000米的地區(qū)，以天然野生可食性植物及果實(shí)為主食，成年豬平均體重不足50公斤。
原自藏區(qū)高原引種的純種藏香豬，我司通過多年的培育已完全適應(yīng)沿海地區(qū)養(yǎng)殖，目前主要以圈養(yǎng)并在林野間放牧等多種方式飼養(yǎng)，抵抗力超強(qiáng)，基本不生病，因此不用抗生素等藥，按照綠色環(huán)保的要求用麥皮、玉米、米糠為主要食材喂養(yǎng)，間隔性放牧，肉豬養(yǎng)殖保證超過一年。
藏香豬肉質(zhì)和食用價(jià)值介紹
據(jù)甘肅省農(nóng)大和畜牧工程研究院的權(quán)威檢測，藏香豬是唯一具有碳酸酐酶的豬，這就使它具有驚人的抗病力和生命力，它的肉質(zhì)中所含淀粉酶是其他肉質(zhì)的2-30倍，高達(dá)46.58%的不飽和脂肪酸和抗自由基成份，以及十八種的氨基酸、維生素（A、B1、B2、B3、B5、B6、B11），礦物質(zhì)（鈣、鐵、鋅、鎂、銅）成份。
根據(jù)近的研究報(bào)告證明，藏香豬蛋白質(zhì)含量高，特別適合生長需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且藏香豬肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比普通豬肉高。吃藏香豬肉明顯比吃普通豬肉更能改善貧血的狀況。藏香豬肉所含的“全蛋白質(zhì)”更能協(xié)助修補(bǔ)人體組織，常吃藏香豬肉能提供均衡健康的營養(yǎng)素，讓現(xiàn)代人在節(jié)食中依然可獲得礦物質(zhì)、維他命和蛋白質(zhì)，長保健康。與普通豬肉相比較，更是不難發(fā)現(xiàn)藏香豬肉的優(yōu)點(diǎn)，而這些優(yōu)點(diǎn)往往是普通豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。
根據(jù)“中華人民共和國公告”， 藏香豬（蕨麻豬）被定為“國家級畜禽遺傳保護(hù)品種”。 藏香豬肉不但肉質(zhì)鮮嫩、無腥不膩、汁多味美，而且還具有強(qiáng)心、改善血液循環(huán)、調(diào)整血壓、抑制癌細(xì)胞生長、抗衰老、抗疲勞等藥理活性。對于現(xiàn)在的人們可以說是“”的又綠色又保健的藥膳食材。
現(xiàn)存欄約600頭，數(shù)量不多，先定先得，可合作長期供應(yīng)。
有意者可親臨養(yǎng)殖基地考察指導(dǎo)。
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