深圳下沙村大盆菜粵菜大盆菜

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深圳下沙村大盆菜粵菜大盆菜

提供深圳一站式團體年會餐/尾牙團餐/壽宴/喜宴/高端西式自助餐/中式圍餐/火鍋盆菜等高端宴會酒席廚師團隊上門整體包辦制作服務。
服務項目：
◎會議茶歇暖場活動服務
◎冷餐會酒會服務
◎中西式自助餐外賣服務
◎法式分餐服務
◎日韓料理等東南亞風味美食
◎圍桌宴酒席服務
◎粵味大盆菜宴會外賣服務
◎各種燒烤宴會外賣
◎烤全羊外賣
◎自助餐燒烤服務
◎海鮮大咖服務
◎小吃節(jié)服務
旺和順宴餐飲管理服務有限團體上門一條龍服務，我們努力工作，不斷改善。我們致力于用金牌級別的技術人才和服務人員為顧客提供金牌級別的飲食和服務。及我們的不斷自我要求不斷提高自身的管理水平膳食質量和服務標準。往更高更好的方向發(fā)展，現(xiàn)推出的套餐系列，我們將免費提供消毒餐具，圓桌，臺布，服務員等一切服務設備。如你們是白領、老板、上班一族、平時晚飯無暇來做而又希望能品嘗到健康新鮮的食材的話我愿意貢獻出我的綿薄之力為你們的健康保駕護航。上門烹調服務既享受酒店的美味又感受了家的溫馨屆時體面的你將真正擁有一個私人廚師。讓你真正感受到吃喝在家里，享受似酒店。
大小型團體年末或年初時，都會舉行一次年夜飯，來為團體努力辛苦一年的員工們，以表團體對員工的關懷。所以做年夜飯菜單定制，桌椅布場，物料采購，交通運輸，食品安全等等都是年夜飯策劃者所顧慮的。

旺和宴會承接深圳周邊工廠/工業(yè)區(qū)大型年會尾牙宴席上門包辦制作服務。
旺和宴會業(yè)務涉及各類型金牌級別宴會服務：中西合璧自助餐、會議茶歇、各式燒烤、酒會、工業(yè)園年會 等一切開放自由型外燴餐飲為您提供一系列整套完整的宴會制作服務，新穎別致的中西餐點精心，周到的星級服務 典致宴會 全體成員期待為您打造每一個完美的餐飲盛宴。形成獨特的經營模式，滿足不同消費群體的不同需求。
旺和宴會堅持為客戶提供“省錢，省力，省心”的服務理念，積極通過吸引并留住優(yōu)秀員工、提高員工積極性、增加員工對團體的忠誠度等來為客戶帶來更細膩的體驗。團體高級管理人員曾供職于大型餐飲集團及公關策劃團體，多年的專業(yè)經驗是實現(xiàn)客戶利益保障的堅實|基礎。而曾供職于五星級飯店及高級知名餐廳，擁有豐富經驗的多位中西主廚更為客戶帶來了“五感”的超凡體驗。值得一提的是，旺和餐飲的現(xiàn)場服務人員均來自團體內部長期員工，并經過嚴格挑選與培訓，確保了宴會現(xiàn)場服務的一流水準。
大小型團體年末或年初時，都會舉行一次年會餐，來為團體努力辛苦一年的員工們，以表團體對員工的關懷。所以做年會餐菜單定制，桌椅布場，物料采購，交通運輸，食品安全等等都是年會餐策劃者所顧慮的。

制作盆菜的材料相當豐富，古代所用的材料最少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉。近代的用料更是多不勝數(shù)，主要材料包括:豬、雞、鴨、鵝、鮑、參、翅、肚、魚、蝦、蟹、冬菇、魚球等;配料則有魷魚、門鱔乾、蝦乾、豬皮、枝竹、蘿卜等。其中，以圍頭炆豬肉最考師傅功夫，亦是圍村盆菜的精神所在。大家也許會發(fā)現(xiàn)蔬菜在盆菜材料中并不入流，因為蔬菜在鄉(xiāng)村地區(qū)而言并沒有多大價值，試問又怎能招待古代的皇帝和現(xiàn)代尊貴的顧客們呢?所以蔬菜和飯面等皆是隨盆分別送上。