被人們譽為“植物大熊貓”的金花葵是如何烘干的？

金花葵烘干工藝：本文主要介紹什么是金花葵？金花葵烘干機（熱泵烘干機）的烘干工藝。 ? 金花葵百科 ? 金花葵又名∶菜芙蓉，也稱：野芙蓉。在兩百多個秋葵植物當(dāng)中，金花葵是最具食用、藥用、保健功能，有著較高的利用價值。 ? ? 金花葵的利用價值： ? 1. 藥用價值 ? 金花葵中的天然黃酮類化合物、維生素E、有益元素、蛋白質(zhì)和高聚糖膠等，具有消炎鎮(zhèn)痛、治療口腔潰瘍和前列腺炎、提高免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗腫瘤、抗衰老、抗疲勞、降血脂、保護心血管以及抗腦缺血等作用。 ? 2. 食用價值 ? 金花葵的花可以做成養(yǎng)生花茶，茶湯金黃、其味清香；也可與金花葵的葉、根、莖混合做成養(yǎng)生茶；還可與其他中藥配合做成復(fù)方養(yǎng)生茶，起到“治未病”的效果。金花葵的花還可以作為蔬菜直接食用，或進一步加工成糕點、掛面等健康食品。 ? 金花葵的適應(yīng)性比較強，各個地方都可以種植。喜好溫暖、陽光充足的生長環(huán)境，耐寒、耐熱、喜濕還耐鹽堿，可耐受40℃高溫和-10℃低溫。在近水邊肥沃沙質(zhì)壤土生長繁茂，不宜栽在過分干旱或者過分過澇的地方。 ? 采摘時要進行人工操作，按照美觀整齊的標(biāo)準(zhǔn)逐朵挑選，要求朵型完整、顏色鮮艷、無蟲無病、大小適宜（過大過小的留下結(jié)果收籽）。注意要輕摘輕放，置于框簍中避免重壓而變形。采下 2 h內(nèi)要裝機烘干。花梗脆弱容易折斷，不可亂搖亂晃，同時避免踩踏造成植株倒伏。采摘花蕾的時候正是高溫季節(jié)，勞動時要注意防護，以免避免發(fā)生中暑，同時要穿長袖衣服，以防皮膚受到刺激發(fā)癢。 ? 金花葵烘干工藝 ? 采摘回的金花葵，除去雜物以及不符合標(biāo)準(zhǔn)的花朵或者花瓣，在室內(nèi)進行攤晾，準(zhǔn)備殺青工作。可以是炒鍋高溫殺青，也可以直接使用烘干機殺青。殺青是很多農(nóng)作物干燥所必須把的一個重要環(huán)節(jié)，殺青的目的是可以通過高溫消滅細(xì)菌，也可以促成營養(yǎng)成分或者芳香氣味和良好色澤的生成。 ? ? 殺青后需要對金花葵進行揉捻，揉出70%的水分，然后再進行烘干。先是中高溫烘干15分鐘左右，再將溫度適當(dāng)下降5℃-10℃烘20分鐘左右，最后降到50℃，烘20分鐘左右就可以完成烘干。 ? 金花葵烘干的過程當(dāng)中，要注意金花葵初始含水率大，所以應(yīng)該及時除濕定色以確保干花的色澤。烘干好的金花葵應(yīng)該及時包裝，在通風(fēng)、清理、無異味的環(huán)境下進行貯存，以免受潮、蟲蛀。 ? ? 攜手合作、共創(chuàng)共贏 ? ? 產(chǎn)品展示 案例展示