文章摘要: 新買的電烤箱次運(yùn)行時(shí),需要使用溫水清理烤架和烤盤,用浸過清理劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部,等待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開,將溫度調(diào)至烤箱溫度空烤幾,之后便可正常使用,這樣可以去除烤箱內(nèi)的異味??鞠涞臄[放有講究在用烤箱烤制食物時(shí),應(yīng)將烤箱
新買的電烤箱次運(yùn)行時(shí),需要使用溫水清理烤架和烤盤,用浸過清理劑的柔軟濕布擦拭烤箱內(nèi)部,等待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開,將溫度調(diào)至烤箱溫度空烤幾,之后便可正常使用,這樣可以去除烤箱內(nèi)的異味。
烤箱的擺放有講究
在用烤箱烤制食物時(shí),應(yīng)將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,周圍應(yīng)預(yù)留足夠的空間,保證烤箱表層到其他物品至少250px的距離,烤箱頂部不可放置任何物品。另外,避免放在兒童容易觸碰到的地方,以免發(fā)生燙傷危險(xiǎn)。
每次使用烤箱前要提前提前預(yù)熱
電烤箱隔一段時(shí)間不用,就會(huì)滋生異味和細(xì)菌,提前提前預(yù)熱可以祛味殺菌。此外,如果不經(jīng)過提前提前預(yù)熱,直接把食物放進(jìn)去烤焙,此時(shí)加熱管全力加熱,食物會(huì)面臨受熱不均、水分流失、表層容易烤焦等問題,影響質(zhì)量,甚至?xí)斐珊姹菏 VT如老板烤箱等,現(xiàn)在普遍采用了高效提前提前預(yù)熱技術(shù),因此這個(gè)提前提前預(yù)熱過程并不長(zhǎng)。
根據(jù)食物不同把握時(shí)間
運(yùn)行時(shí)要根據(jù)食物的品種和重量去適當(dāng)?shù)恼{(diào)整烹飪的時(shí)間,冰凍食物和瘦肉燒烤的時(shí)間會(huì)略長(zhǎng),烘烤食品時(shí)要記得翻面讓它受熱均勻,不要在電烤箱工作的時(shí)候頻繁的打開爐門避免熱量散失。
可以適當(dāng)在烤盤中加點(diǎn)水
一般在利用烤箱烤制食物時(shí),高溫會(huì)帶走食物中的一部分水分,這時(shí)在烤盤中加一點(diǎn)水,為避免烤出來的食物太干、太硬,更好地保存食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。如果是烘烤帶有水分的食物,爐門上會(huì)出現(xiàn)水汽凝結(jié),如果是燒烤肉類的話會(huì)有油煙冒出,這都是正常的現(xiàn)象,不必?fù)?dān)心。
使用完畢后要及時(shí)清理
每次利用完電烤箱之后,一定要及時(shí)的做好清理工作。清理烤箱前,先拔掉插頭,并等待烤箱完全冷卻后再進(jìn)行。在清理時(shí),不要使用尖銳的清理工具,以免損傷烤盤的不沾涂層。電烤箱加熱管也需要定期的清洗,可以使用柔軟的濕布將上面的油污擦洗干凈。
以上就是老板烤箱的使用過程,你都學(xué)會(huì)了嗎?
老板烤箱使用教程
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