多功能光波爐的分類 光波爐的使用方法及注意事項

光波爐是市面上比較新式的一種家電產(chǎn)品，很多人對它的了解可能并不是很多。光波爐是一種烹調(diào)用爐，采用的是光波和微波雙重高效加熱，可以瞬間產(chǎn)生巨大的熱量；它功能強大，將不同的失去在加熱都不會使其失去影響，在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器。整體的說，光波爐兼容了微波爐的功能，有熱效快、冷卻快、效率高等優(yōu)點。下面我們就來了解一下多功能光波爐的分類有哪些？光波爐的使用方法及注意事項。

多功能光波爐的分類

一種就是在普通微波爐里面加入了光波作為加熱來源和微波共同加熱食物的“光波微波爐”，光波微波爐外形和普通的微波爐沒有什么區(qū)別，光波微波爐原理：這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護裝置四個裝置，通過有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產(chǎn)生高溫高熱，快速實現(xiàn)制熱效果。

第二種就是被稱作為“紅外線光波爐”這種光波爐外形和傳統(tǒng)的電磁爐基本相似，紅外線光波爐原理：采用遠紅外發(fā)熱原理，在接通電源后，爐內(nèi)的發(fā)熱組件可以在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達500度~600度左右的高溫，然后通過先進的反光聚熱材料，將所有的熱能聚結(jié)在一起，并反射至爐面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板傳導(dǎo)熱能到烹飪器具從而達到快速烹飪食物。

第三種就是玻璃光波爐，也稱為光波烤焗鍋，是電烤箱的升級版，其原理：通過熱旋風(fēng)與環(huán)形光波相結(jié)合，配合光波管的遠紅外光波穿透力，通過熱傳導(dǎo)、熱導(dǎo)流、熱穿透對食物進行立體加熱。

光波爐的使用方法及注意事項

1、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器，但如果挑選了微波烹調(diào)火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會損壞微波爐的部件，影響使用年限。

2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時應(yīng)注意：①使用微波低功率檔，使之均勻解凍；②對一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時，為避免某部分煮熟，可先暫停一會兒，而后再繼續(xù)解凍；③一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類食品的厚度最好不高于3厘米，其它食品的厚度不高于5至7厘米。

3、忌超時加熱。食品放入爐內(nèi)解凍或加熱，若忘記取出且時間高于2小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發(fā)生危險。

5、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標明的微波食品除外。如果為避免水分蒸發(fā)，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應(yīng)刺上一些小孔。

6、若時間和溫度沒有調(diào)節(jié)好，剛開始用光波爐的時候，建議不要走開，看到食物顏色轉(zhuǎn)深，立刻切斷電源。

7、蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表層加覆蓋。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子里面撒一點水，增加水分。

8、光波爐的燈泡一般3年壽命，廠家可以質(zhì)保一年，時間長了，整個爐體老化，最好還是換新的比較安全。

9、光波爐的清洗。很容易清洗，底座和玻璃是分開的，做完飯，等玻璃缸冷卻后，拿出來清洗，很簡單。注意爐頭不要用水沖洗，因為電機就在爐頭里面，用干凈濕抹布擦拭即可。

以上關(guān)于多功能光波爐的分類以及光波爐的使用方法及注意事項就簡單介紹到這里了，希望對您有所幫助。更多資訊，盡在我們，敬請期待。

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