文章摘要: 下廚勞動(dòng)時(shí),有60% 的時(shí)間是花費(fèi)在水槽附近,洗菜、擇菜、清理鍋具,這些工作都無(wú)法由廚房電器代替完成。因此,挑選帶有便利設(shè)計(jì)的水槽和龍頭可以大大提高勞動(dòng)效率1. 收納配件 水槽周邊整齊劃一清理碗布、抹布等,都需要放在水池旁邊,一般這些東西總是濕漉漉
下廚勞動(dòng)時(shí),有60% 的時(shí)間是花費(fèi)在水槽附近,洗菜、擇菜、清理鍋具,這些工作都無(wú)法由廚房電器代替完成。因此,挑選帶有便利設(shè)計(jì)的水槽和龍頭可以大大提高勞動(dòng)效率
1. 收納配件 水槽周邊整齊劃一
清理碗布、抹布等,都需要放在水池旁邊,一般這些東西總是濕漉漉的,很容易污染臺(tái)面。這種收納零配件可以安裝在水槽盆壁上,方便清理和打掃。
2. 材質(zhì)特別處理 節(jié)省所需清理時(shí)間
清洗水槽是每次做飯后必須馬上完成的工作,否則油污和各種殘?jiān)苋菀赘街谒凵?,時(shí)間長(zhǎng)了形成難以去除的污漬?,F(xiàn)在,不同品牌推出的不銹鋼、陶瓷、鑄鐵、花崗巖等各種材質(zhì)水槽均會(huì)采取相應(yīng)的易清理表層處理。別小看這個(gè)特質(zhì),在購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)詢問(wèn)銷售人員。經(jīng)過(guò)特殊處理和保護(hù)的水槽,表層的確更加耐磨,而且抗污漬侵蝕能力也很強(qiáng)。
3. 移動(dòng)面板 臺(tái)面延伸
給寶寶燙奶瓶、白灼蔬菜還有泡茶等,都需要使用開水。一般我們會(huì)使用燒開水壺來(lái)解決。燒開水需要幾分鐘時(shí)間,而且還得專門在臺(tái)面上騰出一塊地方。全新的瞬時(shí)開水功能融入了原本的龍頭中,省去了放開水壺的地方,而且開水隨叫隨到。接開水時(shí),將可移動(dòng)面板推至龍頭下,容積大的茶壺或?qū)峥斓谋佣寄芊旁谏厦?,避免燙傷發(fā)生。
4. 多功能設(shè)計(jì) 水槽變?yōu)榱侠碇行?/p>
整個(gè)做飯過(guò)程當(dāng)中,每個(gè)環(huán)節(jié)都離不開水槽,洗菜的時(shí)候要分別浸泡,洗好之后要拿到臺(tái)面上切,這個(gè)過(guò)程很容易把臺(tái)面和地板都弄得濕漉漉的。將水槽的尺寸延長(zhǎng),加入人性化的附件設(shè)計(jì),可以使廚房準(zhǔn)備工作變得更方便。配件多功能濾水籃可在主盆里自由滑動(dòng),使用方便的切菜板也可在主盆內(nèi)自由滑動(dòng),實(shí)用的木質(zhì)切菜板可遮蓋水槽或者在整個(gè)濾水板上滑動(dòng)。無(wú)需跑來(lái)跑去,在水槽邊輕松完成所有的諸如清洗、分類、切配等廚房準(zhǔn)備工作,并且可使用較少的廚房器具。
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5. 更深更大 鍋具花瓶都能洗
心愛的燉燒鍋放不進(jìn)那原本看起來(lái)很漂亮的圓形水槽,清洗的時(shí)候只能傾斜著,一不小心污水就流到臺(tái)面上。一般的水槽深度為17 厘米左右,新的設(shè)計(jì)全面加大了尺寸,深度增加至25 厘米。這種設(shè)計(jì)除去能放得下洗碗機(jī)無(wú)法處理的鍋、更多的碗盤和特殊尺寸的花瓶,還令水花不會(huì)外濺出來(lái)。如果是家庭人口多、準(zhǔn)備的餐食比較復(fù)雜,雙盆水槽比 單盆要更實(shí)用。同樣加大尺寸的設(shè)計(jì),還能分開洗滌和浸泡的過(guò)程,讓下廚勞動(dòng)效率更高。
6. 備餐水槽 提高下廚效率
它們的尺寸一般都很小,通常被安裝在備餐區(qū)或者島臺(tái)上。你可以清理杯子等非烹飪器具,處理水果、蔬菜等簡(jiǎn)餐,或者干脆用來(lái)冰香檳酒。增加的一個(gè)水槽大大緩解了大家庭聚餐或者是聚會(huì)時(shí)主水槽區(qū)域交通擁擠的場(chǎng)面。
7. 復(fù)古盆 無(wú)需開槽即可安裝
復(fù)古盆最近特別流行,它的優(yōu)勢(shì)在于不用開槽安裝,可以隨時(shí)更換,而且下沉的前臉部分方便擦洗。復(fù)古盆一般是陶瓷質(zhì)地,非常耐擦洗,而且沒有污染,長(zhǎng)期使用對(duì)健康有好處。
8. 角位水槽 充分利用空間
有時(shí)候因?yàn)閺N房格局的局限性,不得不把水槽安裝在廚房一角或者櫥柜的拐角處,角位水槽的設(shè)計(jì)能充分利用廚房中的使用空間,實(shí)現(xiàn)最佳效果。角落位置的 水槽使用起來(lái)特別方便,更好地實(shí)現(xiàn)廚房黃金三角工作區(qū),左手可以放爐灶,右手則可以預(yù)留切菜的空間。在利用空間方面,除去水槽的特殊形狀,有的龍頭被設(shè)計(jì) 為可以上下升降或者是左右轉(zhuǎn)動(dòng)的,這樣,水槽中心可安裝在平開窗前,開關(guān)窗時(shí)都不受干擾。
9. 低矮分隔 容納更多器皿
大部分人認(rèn)為雙盆水槽更實(shí)用,因?yàn)榭梢砸贿呄床艘贿呄赐?,雙工序同時(shí)進(jìn)行??墒牵袝r(shí)雙盆水槽的尺寸也成了運(yùn)行時(shí)的禁錮,單盆無(wú)法容納鍋把手,只能半傾斜著操作。這種低矮分隔的設(shè)計(jì),一方面保證了分區(qū),同時(shí)能讓鍋把手暢通無(wú)阻,使用便利性大大增強(qiáng)。
10. 增加蓋板 臺(tái)面隨時(shí)變身
臺(tái)面空間有限,有時(shí)候一家人包餃子只能把蓋簾或者案板放在水槽上來(lái)臨時(shí)增加空間。新的設(shè)計(jì)考慮到了這種需求,增加了蓋板配件,配合可回收款式龍頭,無(wú)論是普通臺(tái)面還是島臺(tái)部分,都能瞬間變?yōu)槠教沟墓ぷ鲄^(qū)。
11. 繽紛色彩 個(gè)性的歡愉
有了色彩,人們的心情都會(huì)變得愉悅。那為什么不把這種歡樂(lè)也帶入廚房呢?傳統(tǒng)的冷酷不銹鋼、中庸的人造石色系,都讓水槽注定只能成為廚房的工具。而新的設(shè)計(jì)在水槽中加入色彩,讓它搖身一變成為點(diǎn)睛的裝飾。
12. 小而精 小廚房布局更靈活
在面積小的廚房里,關(guān)于櫥柜的各種尺寸也要相應(yīng)變小,才能不影響工作動(dòng)線。經(jīng)過(guò)仔細(xì)調(diào)查研究而推出的小尺寸水槽更是滿足了小空間、小家庭的需求。進(jìn) 深最小能達(dá)到43.5 厘米,寬度可以是49 厘米。不必再用寬臺(tái)面來(lái)遷就那些所謂標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)尺寸。其實(shí),當(dāng)你每天在廚房停留的時(shí)間不高于一個(gè)小時(shí),一個(gè)精致的小水槽肯定足夠用了。
(來(lái)源:時(shí)尚網(wǎng))
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