文章摘要: 全自動殺菌鍋 全自動殺菌鍋有很多殺菌步驟,分別是爐內注水、爐內加熱、爐內保溫、熱水回收、冷卻水注入、冷卻循環(huán)、冷卻排水、爐內排氣、工作完成。以下詳細介紹了全自動殺菌鍋全自動殺菌鍋的滅菌步驟:1.下鍋注水:產品放入下鍋后,鍋門上鎖并提示報警。按下“
全自動殺菌鍋 全自動殺菌鍋有很多殺菌步驟,分別是爐內注水、爐內加熱、爐內保溫、熱水回收、冷卻水注入、冷卻循環(huán)、冷卻排水、爐內排氣、工作完成。以下詳細介紹了全自動殺菌鍋
全自動殺菌鍋的滅菌步驟:
1.下鍋注水:產品放入下鍋后,鍋門上鎖并提示報警。按下“殺菌鍵”(綠色)按鍵,系統會自動檢驗上熱水箱壓力是否達到上鍋設定壓力。如果沒有達到“上鍋補閥”的開度,會上升到上鍋設定壓力關閉。打開“熱水回收閥”和“循環(huán)水出口閥”。將上鍋熱水壓入下鍋再裝入。
2.鍋爐升溫:連通閥、循環(huán)水進水閥、循環(huán)水出水閥、循環(huán)泵、蒸汽閥開啟。鍋爐內壓力自動保持設定壓力。當達到設定的殺菌溫度時。鍋爐進入保溫步驟(殺菌步驟)。
3.循環(huán)保溫:達到設定的殺菌溫度后。開始殺菌。期間自動控制溫度和壓力,達到設定時間后,進行熱水回收步驟。
4.熱水回收步驟:連通閥、熱水回收閥、循環(huán)水出口閥、循環(huán)泵開啟,鍋內壓力自動控制。當下鍋水位低或上鍋水位高時。此步驟結束。進入下一個工作步驟。
5.冷卻水注入:首先打開給水泵、連通閥和給水旁通閥。當鍋爐內溫度降至主給水閥設定開啟溫度時。主給水閥開啟,注水速度加快。在此期間。壓力會自動控制。當水位達到鍋爐高水位時。該步驟結束。進行下一個工作步驟。
6.循環(huán)冷卻:循環(huán)泵運行時,循環(huán)水出口閥和循環(huán)水入口閥打開。期間壓力自動控制,系統自行啟動冷卻時間。當達到設定的冷卻時間時。該步驟結束,并轉移下一個工作步驟。(如果在操作面板的“系統畫面”中設置了操作,在冷卻過程當中上罐自動加熱后,如果上罐溫度低于設定溫度。上罐自動加熱升溫)
7.鍋爐內排水:開啟排水閥和循環(huán)泵。將冷卻后的循環(huán)水抽出。直至達到設定的低水位。停止排水步驟,進入排氣步驟。
8.排氣:打開排氣閥排出鍋內殘留氣體,直至鍋內壓力為零。
9.工作結束:系統復位,聲光報警提示操作人員完成產品滅菌。
全自動殺菌鍋工作流程
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