江西：名花金邊瑞香敵不過(guò)普通花草

大余縣金邊瑞香享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，卻面臨出口困境。小規(guī)模花農(nóng)難以滿足高標(biāo)準(zhǔn)需求，大公司轉(zhuǎn)向普通花木。政府與公司共同努力，推動(dòng)金邊瑞香標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以期重振這一特色花卉產(chǎn)業(yè)。

12月8日，大余縣金邊瑞香協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人接到省花卉協(xié)會(huì)的通知，本月12日，日本岐阜縣一批客商將慕名前往大余，訂購(gòu)大批名花金邊瑞香。面對(duì)送上門的大訂單，大余縣花農(nóng)卻高興不起來(lái)。初冬季節(jié)，隨著金邊瑞香花蕾漸成，來(lái)自韓國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)的花商紛紛聯(lián)系大余，點(diǎn)名要金邊瑞香。讓大余花農(nóng)感到尷尬的是，他們供應(yīng)市場(chǎng)的金邊瑞香并不多。

不適宜批量生產(chǎn)?公司改種普通花木

金邊瑞香，是我省特色名貴花卉。因其花色鮮艷，香味濃郁，又盛開于春節(jié)前后，契合了人們“花開富貴來(lái)”的美好意愿，素來(lái)被視為吉利之花、如意之花、富貴之花，為廣大市民追捧。贛州市和南昌市均把金邊瑞香列為市花。

地處我省西南邊緣的大余縣，以盛產(chǎn)金邊瑞香而聞名。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)90％以上的金邊瑞香產(chǎn)于大余。有“中國(guó)瑞香之鄉(xiāng)”之稱的大余，為何會(huì)陷入沒(méi)有金邊瑞香出口的尷尬境地呢？

“大余縣金邊瑞香的種植面積正在逐漸減少，符合出口標(biāo)準(zhǔn)的金邊瑞香更是難覓芳蹤?！睋?jù)大余縣章江源瑞香花卉生產(chǎn)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳克智介紹。從1994年起，該縣開始規(guī)模化種植金邊瑞香，到2008年，金邊瑞香產(chǎn)量達(dá)到80萬(wàn)株，鼎盛時(shí)期，全縣有千余花農(nóng)種植金邊瑞香。目前，大余縣只有200多名花農(nóng)種植近50萬(wàn)株金邊瑞香，其中符合出口的僅有9萬(wàn)余株。

符合出口標(biāo)準(zhǔn)的金邊瑞香為何只占不到20%的份額？鐘書純每年都會(huì)種植數(shù)萬(wàn)盆精品金邊瑞香出口，是大余縣公認(rèn)的“花王”。他說(shuō)，近年來(lái)，歐美、日本、韓國(guó)等花卉需求量大的消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)花卉進(jìn)口有著嚴(yán)格的規(guī)定，要求供出口的金邊瑞香必須采用無(wú)土栽培技術(shù)，使用進(jìn)口的泥炭土作為花卉養(yǎng)料，對(duì)花卉殘留病蟲也有著嚴(yán)格的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。這些高標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的花農(nóng)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一道高不可攀的門檻。因此，大余縣大量小規(guī)模種植的花農(nóng)都止步于金邊瑞香出口。

小花農(nóng)滿足不了出口需求，大公司卻不愿種植。大余縣潤(rùn)盛木業(yè)有限公司是贛州市農(nóng)業(yè)龍頭公司，公司董事長(zhǎng)穆詩(shī)潤(rùn)擔(dān)任贛州花卉協(xié)會(huì)常務(wù)會(huì)長(zhǎng)，在他300多畝的花圃里，長(zhǎng)的全是速生型矮牽牛、一串紅、女貞、水杉等普通花木，沒(méi)有一株金邊瑞香。穆詩(shī)潤(rùn)認(rèn)為，金邊瑞香雖然名貴，但生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。目前最短培育時(shí)間一般需要18個(gè)月。而在18個(gè)月內(nèi)，國(guó)內(nèi)外花卉市場(chǎng)的前景根本無(wú)法預(yù)測(cè)。同時(shí)，目前金邊瑞香的溫度、濕度控度尚沒(méi)有一定的標(biāo)準(zhǔn)，不適宜大規(guī)模批量生產(chǎn)?！捌胀ɑㄞr(nóng)種植金邊瑞香都是靠天吃飯，但大公司如果沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，可能造成血本無(wú)歸?！?/p>

尋?；ǘ溆小按獭?普通花農(nóng)轉(zhuǎn)型難

普通花木受大公司青睞，因?yàn)槔麧?rùn)可觀。大余縣潤(rùn)盛木業(yè)有限公司今年便成功拿下贛州市國(guó)慶節(jié)30多萬(wàn)盆裝點(diǎn)花卉的訂單，同時(shí)還攬下夏蓉高速公路贛州至潭江種植樟樹、雜竹桃等價(jià)值300多萬(wàn)元景觀樹的訂單，今年公司的銷售收入有望突破1000萬(wàn)元。

既然普通花木銷售行情這么好，那當(dāng)然花農(nóng)就會(huì)發(fā)展普通花木。據(jù)悉，大余縣已有30多家苗木公司不再種植金邊瑞香，專門做起普通花木的生意。

但事實(shí)上，并非所有的花農(nóng)都從普通花木中賺了個(gè)盆滿缽滿，普通花農(nóng)轉(zhuǎn)型并不容易。大余花農(nóng)王梅生原來(lái)一直經(jīng)營(yíng)近20畝的金邊瑞香，多年積累的經(jīng)驗(yàn)讓他在技術(shù)上沒(méi)有后顧之憂。從去年開始，他轉(zhuǎn)向種植普通花卉。讓他感到為難的是，因?yàn)殡y以掌握控花技術(shù)，不可向客戶隨時(shí)供應(yīng)開放的鮮花，同時(shí)普通花卉競(jìng)爭(zhēng)激烈，這都使得他一時(shí)難以打開銷售局面。原來(lái)，種植金邊瑞香，大多數(shù)訂單是全國(guó)各地客商慕名上門，而現(xiàn)在需要主動(dòng)出擊尋找穩(wěn)定的客戶源。一年多來(lái)，王梅生的花草開了幾次，卻一直沒(méi)有找到客戶。

更讓普通花農(nóng)擔(dān)憂的是，普通花木市場(chǎng)盛行的低價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。穆詩(shī)潤(rùn)說(shuō)，為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，他們公司里的矮牽牛、一串紅等花草全部定價(jià)為每株9毛錢，這與成品金邊瑞香的每株15元相差甚遠(yuǎn)。低利潤(rùn)花草發(fā)展要有規(guī)模效應(yīng)。目前，大余縣一些中小花卉公司轉(zhuǎn)行種植花草規(guī)模跟不上去，不可滿足全市各地大型節(jié)日的花卉需求。如果公司沒(méi)有規(guī)模，生產(chǎn)小批量的花草每株以9毛錢的價(jià)格出售，花農(nóng)必定只賠不賺。

跟風(fēng)種植不可取?金邊瑞香市場(chǎng)大

“金邊瑞香和普通花木都具有廣闊的發(fā)展空間，花農(nóng)應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際，挑選熟悉的花卉品種種植?！币恍I(yè)的花卉經(jīng)紀(jì)人表示，大余縣部分花農(nóng)盲目跟風(fēng)種植普通花卉并不可取。

吳克智認(rèn)為，金邊瑞香是大余的特色，大余花農(nóng)舍棄金邊瑞香改種普通花卉，無(wú)疑是舍長(zhǎng)取短。金邊瑞香市場(chǎng)廣闊，花農(nóng)應(yīng)該考慮的是如何進(jìn)一步提高質(zhì)量，培育更多適宜出口的精品花卉。吳克智建議，大余花農(nóng)對(duì)金邊瑞香的種植方式必須采取一場(chǎng)革命，在栽培基質(zhì)方面，1年至3年生的金邊瑞香一概采用泥炭土栽培，不再用塘泥栽培。同時(shí)還必須組織花農(nóng)走聯(lián)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)之路，徹底改變小生產(chǎn)者單打獨(dú)斗的局面。

面對(duì)海外客商難以買到出口金邊瑞香的情況，大余縣政府也開始有所行動(dòng)。該縣在南安鎮(zhèn)花卉世界、新余村、新珠村、黃龍旱田花卉基地建立金邊瑞香農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，分別對(duì)金邊瑞香盆花、種苗的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、驗(yàn)收規(guī)則以及種苗繁育、盆花生產(chǎn)、栽培、病蟲害防治、控花、整形、包裝運(yùn)輸?shù)确矫嬷贫ńy(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)整合資金，大余縣共投入168萬(wàn)元組織制定和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行人員培訓(xùn)，培植優(yōu)質(zhì)品種，建立溫室等，著力開發(fā)金邊瑞香標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。示范區(qū)目前已初見(jiàn)成效。今年大余出口的9萬(wàn)株符合出口標(biāo)準(zhǔn)的金邊瑞香有70℅以上產(chǎn)自示范區(qū)。

值得一提的是，隨著外商紛紛看好金邊瑞香，一直致力于普通花木生產(chǎn)的大余縣潤(rùn)盛木業(yè)有限公司開始投資興建研發(fā)控制金邊瑞香病蟲害藥物殘留指數(shù)的實(shí)驗(yàn)室。“待條件成熟時(shí)，我們將大規(guī)模生產(chǎn)符合出口標(biāo)準(zhǔn)的精品金邊瑞香，讓金邊瑞香香透海內(nèi)外?！惫径麻L(zhǎng)穆詩(shī)潤(rùn)對(duì)此頗有信心。