可食用的鮮花有哪些？ 可食用鮮花需要什么證明？

本文探討了多種可食用鮮花的種類(lèi)與美食應(yīng)用，包括玫瑰花、韭菜花、核桃花等，并涉及了可食用鮮花的安全認(rèn)證問(wèn)題，同時(shí)穿插了新鮮花生米菜譜、可食用色素筆、可食用金箔、可食用蘆薈與塑料、銀子的食用性等雜談，以及可食用莖部植物的介紹。

第一種：玫瑰花

玫瑰花想必大家都見(jiàn)過(guò)了，平常男孩子送女孩子最喜歡送的就是玫瑰花了。其實(shí)玫瑰花是作為農(nóng)作物來(lái)栽培的，在濟(jì)南的某個(gè)地方，有一個(gè)小鎮(zhèn)就是專(zhuān)門(mén)來(lái)種植玫瑰花的，他們那里主要就是種了玫瑰花然后將玫瑰花做成各種各樣的美食。其中最為普遍的就是，將玫瑰花和肉都剁成末，再做成餡兒用來(lái)做餃子。這樣做出來(lái)的餃子特別清香又好吃，而且還能美容。

第二種：韭菜花

韭菜花顧名思義就是韭菜開(kāi)的花，當(dāng)?shù)乩锏木虏饲娜婚_(kāi)花，在地里成了一朵朵白色的傘狀小花，一簇簇的特別好看。不僅如此，還能吃呢，吃起來(lái)特香。在農(nóng)村，人們就經(jīng)常將韭菜花摘下來(lái)，然后碾碎做成韭菜醬吃，拌上辣椒醬和蒜泥，特別美味過(guò)癮。

第三種：核桃花

常說(shuō)的核桃花就是核桃的雄花，它形狀有點(diǎn)像毛毛蟲(chóng)一樣，一串一串的。核桃花的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的。它不僅可以炒著吃還可以把它曬干，然后到冬天的時(shí)候，將它跟肉一起炒著吃，都是相當(dāng)美味的。多吃對(duì)身體也是很有好處的。

第四種：榆錢(qián)

榆錢(qián)就是榆樹(shù)的種子，同時(shí)也是榆樹(shù)的花，因?yàn)樗L(zhǎng)得很像古時(shí)的銅錢(qián)，所以叫它榆錢(qián)。榆錢(qián)一串串地掛在樹(shù)上，與其他的花不太一樣。但它卻是餐桌上的一道美味，它既可以生吃，也可以和面做成餅吃，是很美味的。如今在農(nóng)村，吃一頓榆錢(qián)飯可不容易。

第五種：南瓜花

南瓜在農(nóng)村可是非常普遍的，基本上每家每戶(hù)都會(huì)種那么一兩棵，因?yàn)槟瞎辖Y(jié)的瓜比較多，而且不用怎么去管它。出來(lái)南瓜可以吃，它的花其實(shí)也是可以吃的，一般是吃它的雄花，以免影響它后面結(jié)果。南瓜花可以清洗干凈后跟雞蛋炒著吃，同時(shí)也可以和面用油煎著吃，都是很好吃的。

第六種：茅針

估計(jì)很多人會(huì)不知道這是什么，不過(guò)一般的農(nóng)村人都是見(jiàn)過(guò)的。在農(nóng)村茅草是非常普遍的，這時(shí)估計(jì)又會(huì)有人說(shuō)了，茅針也算花？當(dāng)然了，茅針也是花，它是茅草的花絮上的嫩芽，所以也是算花的，茅針是可以直接把它剝開(kāi)，然后就吃里面的瓤，吃起來(lái)是嫩嫩的，非常甜，小時(shí)候經(jīng)常跟小伙伴一起去拔來(lái)吃。

可食用鮮花通常需要通過(guò)食品安全認(rèn)證或相關(guān)機(jī)構(gòu)的備案或許可。這些認(rèn)證或許可通常包括有關(guān)花卉種類(lèi)、生長(zhǎng)環(huán)境和采摘方式的具體規(guī)定，以保證其安全和衛(wèi)生。

此外，供應(yīng)商通常也需要提供相關(guān)的檢測(cè)報(bào)告或證明，確保鮮花沒(méi)有受到污染或使用有害化學(xué)品。

消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)可食用鮮花時(shí)應(yīng)留意相關(guān)的食品安全認(rèn)證或許可證明，以確保所購(gòu)買(mǎi)的鮮花符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，可以放心食用。

食材：

新鮮花生米200克、姜1小塊、蒜3瓣、香菜1根。輔料：食鹽1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油適量、雞精1勺、十三香1勺、白糖1勺、醬油1勺、醋1勺。

新鮮花生米的做法：

1、鍋中加清水，再加入少量食鹽，把花生倒進(jìn)去煮10分鐘；

2、姜切末，蒜切末，香菜切末；

3、碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油，、1勺醬油、1勺醋、1勺雞精，、姜末、蒜末、食鹽、香菜末，攪拌均勻；

4、花生煮熟之后盛出，倒入醬料中，攪拌均勻即可。

可食用色素筆是經(jīng)過(guò)特殊制作，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的一種筆。它的墨水成分是由食用色素和水組成的，沒(méi)有添加任何有毒物質(zhì)和化學(xué)添加劑。但是，雖然它是可食用的，但并不代表可以像食物一樣大量攝入。在運(yùn)行時(shí)，仍需遵循合理使用量和使用頻率的原則，以保障健康。因此，可食用色素筆是一種比較安全和有利于創(chuàng)意的藝術(shù)工具。

不是所有金箔都可以吃，只有食用金箔可以吃。1983年世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會(huì)正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號(hào)。中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布的食品新資源第8類(lèi)礦物質(zhì)與微量元素明確了金箔的食用功能。

食用金箔的歷史首推中國(guó)。遠(yuǎn)在秦漢時(shí)代，華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載?，F(xiàn)代，日本、東南亞也盛行吃金箔。將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準(zhǔn)控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。

區(qū)別在于，可食用蘆薈又稱(chēng)食用蘆薈，又稱(chēng)蘆筍，可Cr2O3 作為食物原料添加到食品中，也可以制作拌面或者用作主菜。除了可以當(dāng)作蔬菜食用外，還可以加入湯或面點(diǎn)中，做成面條等等。而不可食用蘆薈，則是一種普遍的赤霉素植物，它是雜草的重要類(lèi)別，如抗草、亞麻仁草、毛草等，一般用于綠化環(huán)境，可以減少土壤的蒸發(fā)和水分的流失，因此也不可直接食用。

可以從外觀來(lái)區(qū)分

一、外觀：

能吃的：能吃的蘆薈葉片一般都比較鮮嫩，且毛刺較少。

不可吃的：不可吃的蘆薈葉片都比較堅(jiān)實(shí)，毛刺很多。

二、價(jià)值

能吃的：此種蘆薈一般都擁有食用價(jià)值，同時(shí)擁有藥用價(jià)值。

不可吃的：不可吃的蘆薈一般都用于觀賞或護(hù)膚。

我國(guó)目前允許生產(chǎn)供接觸食品的餐具、食品容器、工具、設(shè)備、包裝材料的塑料主要有四大類(lèi):聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯和三聚氰胺。聚氯乙烯雖然允許單體和純度限量?jī)?nèi)使用生產(chǎn)食品容器，但也規(guī)定必須配合合格的輔料才能生產(chǎn)，禁止單獨(dú)使用。

可以餐用的銀器具包括碗筷，叉，杯......其銀的含量必需在90%以上，因?yàn)槲⒘康你y離子能殺滅諸多的細(xì)菌，所以純度越高雜質(zhì)少對(duì)人體越有好處

食用銀和普通銀區(qū)別：

食用銀和普通銀區(qū)別：食用銀可以食用，但現(xiàn)在市面上還沒(méi)有很正規(guī)的食用銀，不建議購(gòu)買(mǎi)食用，以免危害身體健康；普通銀卻含有毒素不可食用，不然對(duì)人體有害。

銀的離子以及化合物對(duì)某些 細(xì)菌、病毒、藻類(lèi)以及 真菌顯現(xiàn)出毒性，但對(duì)人體卻幾乎是完全無(wú)害的。銀的這種殺菌效應(yīng)使得它在活體外就可以將生物殺死。

【食用銀】：目前白銀只有兩種可以在生活中應(yīng)用，為：S999和S990（S也可以是顯示Ag）只有這兩種可以，包括市面上的925絕對(duì)不可以食用里面含有大量的鉛。

【普通銀】：具有誘人的白色光澤，較高的化學(xué)穩(wěn)定性和收藏觀賞價(jià)值，深受人們(特別是婦女)的青睞，因此有女人的金屬之美稱(chēng)，廣泛用作首飾、裝飾品、銀器、餐具、敬賀禮品、獎(jiǎng)?wù)潞图o(jì)念幣

　　莖是指支撐葉及花、果等器官生長(zhǎng)的植物地面上部分，是大部分植物可見(jiàn)的主干，不僅承擔(dān)著運(yùn)輸水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，很多植物的莖還能成為一道美食呢?？墒秤玫闹参锴o主要可以分為地面上莖和地下變態(tài)莖兩種?！　】墒秤玫牡孛嫔锨o植物： 　　竹筍 　　茭白 　　萵苣筍 　　芹菜 　　空心菜 　　可食用的地下變態(tài)莖： 　　馬鈴薯 　　蓮藕 　　荸薺 　　姜 　　芋頭