金針菇種植方法

在種植金針菇之前，先準備好培育菌絲的養(yǎng)料，挑選棉籽殼為主要材料，加入適量的麥麩、石膏、木屑、玉米芯等，混入清水攪拌，三天左右就能裝袋。裝袋好的菌種先消毒殺菌，鋪在接種床上，之后進行接種。接種之后，要注意好養(yǎng)護管理，大約一個月左右，菌絲就能出菌成功，要及時采收。

一、菌料配制

金針菇是通過菌絲發(fā)育培養(yǎng)而來的，種植之前，先要準備好培育菌絲的養(yǎng)料。可以挑選棉籽殼為主要材料，加入適量的麥麩、石膏、木屑、玉米芯等，將這些材料堆放到干凈的地面上，混入清水均勻攪拌，每天大約攪拌三次，等待三天左右就能裝袋使用了，裝袋后先悶半小時左右。

二、接種管理

裝好袋的養(yǎng)料不可直接拿來用，先要放在高溫或是高壓下消毒殺菌，之后放入接種室內(nèi)，把養(yǎng)料均勻的鋪在接種床上，保持5-8厘米的厚度。保持好適宜的溫度，可將菌料的溫度控制在25度左右。之后進行接種，挑選優(yōu)良的菌種種到菌料之中，在接種時，要注意徹底消毒，避免影響到接種成功率。

三、出菌管理

接種之后，要注意好養(yǎng)護管理，將溫度保持在二十到二十五度左右。當菌床上留有少量的白色液體時，可以在上面覆蓋上一層報紙，定期噴水霧保持濕潤。經(jīng)過管理，大約一個月左右，菌絲就能完全出菌成功了。

四、出菇采收

等菌絲發(fā)育完成，可以將老的菌種去掉，將溫度適當下降，保持空氣流通，等長到十二到十五厘米時開始采收。