大蒜抽苔后的管理

大蒜抽苔后對水分的需求量會大大增加，應增加澆水量。通常間隔五六天就要補水一次，從開始抽苔到采收一般需要澆灌六七次，不可缺水。還要追肥處理，多施加速效肥，結合磷鉀肥一起進行。此外，蒜苔成熟后還要及時進行采收。采摘不及時蒜苔會失去食用價值，也會下降蒜頭的產量。

一、增加水量

大蒜抽苔后對水分的需求量會大大增加，應增加澆水量才行。此時通常間隔五六天就要澆水一次，保證土壤濕潤些，讓它隨時都能吸收到水分。從開始抽苔到采收一般需要澆灌六七次水，不可缺水，否則會阻礙蒜薹生長，也會下降產量。不過注意土壤微濕就行，不可有積水情況，控制好澆水量，澆水后要加強通風，不可提供悶熱且濕潤環(huán)境。

二、適量補肥

大蒜抽苔后不僅對水分的需求量增加，對養(yǎng)分的需求量也會大大提高，需及時補肥才行。結合澆水一起給肥，通常隔一次水就施加一次速效肥，每畝地大概追肥15-25千克。不僅要施加氮肥，還要結合磷肥和鉀肥一起施用，每畝地可30千克的過磷酸鈣和8千克的鉀肥。此外，還要及時除草，避免出現(xiàn)爭養(yǎng)現(xiàn)象。

三、及時采收

蒜苔成熟后還要及時進行采收。若是采收不及時會下降蒜苔的質量，里面的纖維含量會增多，從而會變得粗且硬，會下降口感，失去食用價值。此外，消耗的養(yǎng)分水分會更多，會下降蒜頭的產量。另外，注意采收前三四天停水，方便采摘。