電飯煲和電壓力鍋的區(qū)別

　　電飯煲和電壓力鍋都是比較常用的電器，可以用來煮很多美食，那兩者的區(qū)別有哪些呢？PChouse帶大家一起了解下吧。

　　1、作用不同。如果挑選的是電壓力鍋，它的功能就比較多了，比如可以通過壓力的變化用于煮飯、煲湯等等，而且它更加適合一些不容易熟的食物。比如要煮牛肉，這種食材本身就難以熟透，或者想要煲豬蹄湯，可以挑選電壓力鍋。因為在壓力作用之下，會更加保溫，而且可以有效縮小烹飪的時間。如果挑選的是電飯鍋，它主要就是用于煮飯、煮粥，當(dāng)然也可以燉肉，但是不太適合。

　　2、烹飪的時間不同。電壓力鍋有一個特色，就是放入食材在很短的時間之內(nèi)就可以熟，而且可以達(dá)到爛的程度，所以有效控制時間，它的蒸煮時間要比電飯鍋更短。挑選電飯煲，它挑選小火慢煮的方式，如果是煮粥，大概需要半個小時。而煮一些其他的食材，時間會延遲。

　　3、價格有所不同。市面上出售的電壓力鍋價格更加貴一些，而電飯鍋的價格便宜，比如便宜的可能百元左右就可以買到。