芹菜可以抗零下幾度，怎么過(guò)冬來(lái)年接著長(zhǎng)

芹菜幼苗可以抗零下5度的低溫，長(zhǎng)大后的芹菜耐寒能力更好，可以抗零下7度的低溫，甚至是零下十幾度的低溫。它屬于是半寒性蔬菜，而且一般也都是在溫室里種植的，所以過(guò)冬期間對(duì)它的影響不是很大。但是當(dāng)氣溫下降的時(shí)候，它的生長(zhǎng)速度會(huì)受到影響，當(dāng)溫度回升到15度時(shí)，它才能繼續(xù)生長(zhǎng)。

一、芹菜可以抗零下幾度

芹菜屬于一種半寒性蔬菜，芹菜的幼苗可以忍受-5度的低溫，芹菜的生長(zhǎng)最佳環(huán)境溫度是15-20度。如果是成株的話，耐寒能力會(huì)更強(qiáng)一點(diǎn)，可以忍受-7度的低溫，也可以忍受段時(shí)間十幾度的低溫而不出現(xiàn)凍害。不過(guò)一般種植芹菜的都是在溫室大棚里面種植，即使是在冬季也不會(huì)出現(xiàn)凍傷的情況，我們冬季也可以在商城買到新鮮的芹菜。

二、芹菜怎么過(guò)冬來(lái)年接著長(zhǎng)

冬季養(yǎng)護(hù)芹菜只要不低于-5度就可以安全越冬，入冬之后需要把它地面上的部分收割完，只保留它地下的根系，然后用地膜、雜草和土壤進(jìn)行覆蓋，避免冬季受到凍害即可安全的越冬，它的根系在低溫下10-20天的時(shí)間就可以完成春化，即可保證它開(kāi)春之后更好的生長(zhǎng)。開(kāi)春之后等溫度達(dá)到15度以上之后，它的根系就可以發(fā)芽了，就可以繼續(xù)采收。

三、芹菜怎么養(yǎng)

在種植芹菜的時(shí)候，需要挑選疏松、肥沃的土壤進(jìn)行種植，芹菜的生長(zhǎng)速度比較快，所以對(duì)養(yǎng)分的需求比較大，在生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中需要保證各種養(yǎng)分的充足，它的根系較淺，保持土壤處于潮濕的狀態(tài)即可，不可有積水產(chǎn)生，否則不利于根系的生長(zhǎng)。