小編教你自制面包!ACA全自動面包機評測

　　【家居網(wǎng) 家電頻道】說到做面包，大家首先想到的就是繁雜的準備工作，購買食材，按比例稱重，打發(fā)，揉面，等待發(fā)酵，真是費時有麻煩。作為上班族我們，哪里還有心情來弄這些呢？不過，現(xiàn)在有了ACA全自動面包機的出現(xiàn)，就算是零起點也能輕輕松松做面包。

　　如今的面包機就是根據(jù)制作要求，在手工放好配料后，自動按程序進行和面、發(fā)酵、烘烤后，制成各色面包的機器。家用面包機首次出現(xiàn)于1986年，由于能方便輕松的制作各色面包而日益受到國內消費者的歡迎。

　　在中國市場，ACA以面包機、電烤箱、咖啡機及食物料理系列為主品類。截止至今，ACA電烤箱銷量、銷售額雙雙排名中國市場第一；ACA面包機中國市場綜合排名第一；咖啡機中國市場綜合排名第三。今天，ACA已成為一家全球性的以研發(fā)、制造和銷售商用和家用家電產(chǎn)品為主的集團公司。

　　今天小編拿到了ACA北美電器全自動面包機，讓我們從外觀、功能、使用感受方面來個全方位評測，體驗下面包機到底有多方便吧。

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外觀評測

　　ACA全自動面包機機身以銀色設計為主，圓潤的機身設計給人一種高端華貴之感。

　　ACA全自動面包機的機身采用拉絲不銹鋼，除了美觀大方之外，還非常的堅固耐用。另外，以銀白相間的主色調能不錯的融入任何一廚房環(huán)境，適合各類家庭選用。

　　ACA全自動面包機所有的邊緣拐角觸手都非常的溫潤柔和，沒有一絲突兀的棱角，配上金屬拉絲機身，其外觀工藝非常的有檔次。

　　ACA全自動面包機的機身上蓋有一個觀察窗，采用“心”型設計，設計別致，給人耳目一新的感覺。觀察窗的設計讓你對整個做面包的過程可以一覽無余，盡收眼底。

　　開蓋之后，ACA全自動面包機給人的整體感覺還是非常的大氣。

功能評測

　　ACA全自動面包機機身頂部前側為其操作顯示區(qū)，液晶屏為單色中文顯示，操作鍵則為圓鍵設計。

　　摒棄“普通”、“快速”等菜單，特別設計了10個常用的菜單：分別是3種面包口味的，再加上年糕、蛋糕、果醬、酸奶、烘烤、和面還有發(fā)酵。

　　重量鍵是可挑選烘烤面包的重量的，有三種挑選。燒色鍵可以控制面包烘烤的顏色。另外“+”“-”鍵是用來控制增長或者延緩時間的。

　　打開下層頂蓋，就可以看到金屬材質的烘烤室，其內安裝有一桶狀容器用于盛放面包，投放原料前需安裝攪拌片。

　　容器內部采用回字型不銹鋼發(fā)熱管，經(jīng)久耐用發(fā)熱均勻，面包受熱自然均勻。

　　為了保障烘烤面包，電機運作時的散熱處比較多。除了在機身的設置了許多散熱孔之外，機身的底部也設置了散熱孔。

試用操作

　　俗話說的好：是騾子是馬、牽出來遛遛，接下來小編將通過實際試用，來確認一下：即使沒有技術也能成為面包大師，小編今天要做的是甜面包。準備的材料有：雞蛋、水、糖、油、面粉、酵母粉。下面就跟著小編的步驟一起來嘗試做面包吧。

　　嚴格按照食譜標注，將全部原料加入后即可將面包桶放入面包機內，按菜單挑選程序、重量及燒色后按啟動鍵即可，操作方面還是比較簡便的。

　　經(jīng)過3小時30分鐘，1個重量為500g的基本款松軟面包終于烤好了。大家看看，小編初次嘗試，效果還是不錯的。

　　經(jīng)過試吃，用ACA面包機制作的面包松軟可口，幾乎可與面包店所賣的面包相媲美。雖說沒有買來的面包香味濃郁，但也正是因為絕對天然，不含防腐劑和添加劑才讓自己制作的面包更加健康。

參數(shù)測試及評測總結

　　三個半小時的制作面包過程當中，這款機器的各項參數(shù)表現(xiàn)如何呢？

　　經(jīng)小編的全程觀察，面包機在攪面的過程當中噪音最大，所以小編測試其最大噪音時的噪音表現(xiàn)，63.3dB。這樣的數(shù)值只要不長期聽，對生活還是沒多大的影響。

　　經(jīng)過測試，面包機在各個時期的功率的表現(xiàn)各有不同。在發(fā)酵的時候其功率值是最低的，只有0.3w。

　　攪面的時候，其功率的表現(xiàn)為25.09w。烘烤的時候是功率的高峰值，一般維持在300多w左右，最高可以去到401.50w。

　　整個3個半小時的過程測試下來，一共耗電0.22度，這樣的數(shù)值來看，這款機器還是比較省電的。

　　PChouse評測總結：通過實測我們可以看到這款機器做面包真的非常容易。而且除了可以做面包，這款面包機還具有和面團和發(fā)酵面團的功能，對于平時想自己動手做包子、蒸饅頭的主婦們來說真是一個得力的助手。鐘愛美食DIY的朋友們還可以嘗試下做酸奶和果醬，絕對不含添加劑和防腐劑，配上自己做的面包，還是非常不錯的。一機可以多用，這點還是很值得人推崇的。

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