南陽蛋糕培訓一對一教學中國焙烤培訓圓你夢想
————認證資質(zhì)————
- 個人未認證
- 企業(yè)未認證
- 微信未認證
- 手機已認證
線上溝通
與商家溝通核實商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實效
| 具體課程 | 西式點心 | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 形式 | 工作日班 | 周期 | 1-3個月 |
| 地址補充 | 南陽河南工院院內(nèi) | ||
南陽蛋糕培訓一對一教學中國焙烤培訓圓你夢想
中國焙烤培訓南陽培訓基地 培訓內(nèi)容
①掌握烘焙基礎(chǔ)技能 ②烘焙技能強化 ③技能拓展與實訓
熟練掌握西點設(shè)備設(shè)施的安全使用與維護：專業(yè)基本功示范、實訓，西餅房操作規(guī)范示范、實訓為以后的專業(yè)技能拓展學習夯實基礎(chǔ)。
在掌握基本技能的基礎(chǔ)上，熟練掌握面包制作第一部分、蛋糕及裱花制作第一部分、清酥和餅干類制作第一部分，熟悉并掌握各類西點原料的不同屬性，與西點制作要領(lǐng)及成品特點。
在掌握技能強化模塊的基礎(chǔ)上，熟練掌握甜面包、法式面包、丹麥面包制作。地區(qū)烘焙大師、名師上課，熟練掌握海綿蛋糕、裱花蛋糕的蛋糕制作、干點類制作，市場流行面包制作、市場流行蛋糕制作。
在掌握技能拓展的基礎(chǔ)上，熟練掌握面包制作，蛋糕及裱花制作、干點類制作，小西點及其他西點制品制作、市場流行面包制作、市場流行蛋糕制作、并具有一定的創(chuàng)新能力
利潤分析、成本計算、出售價格等、 開店指導
培訓流程
全部過程首先由老師演示，老師演示結(jié)束后，在老師的指導下由您自己來親手操作，操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，后在您全部熟練了以后獨立操作，從原料開始一步步做出來，直至后做出的口味和老師所制作的基本相同即可。學習掌握各種香料調(diào)料的性質(zhì)→老師現(xiàn)場演示→學員操作練習→開店所需設(shè)備介紹→實習操練→老師指導糾正→老師考核作品→介紹如何創(chuàng)業(yè)→利潤分析→如何選址→指導相關(guān)證件→畢業(yè)→后期電話指導→終身憑借合約免費復習
利潤分析和營業(yè)建議
西點烘培蛋糕坊適合范圍比較廣泛，學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營?？擅刻爝x一個品種低于成本特價銷售，特價標識要醒目，講究宣傳策略，低價位往往容易迅速吸引眼球和人氣，從而帶動其他品種的銷售。
預計學時
1個月-3個月天
優(yōu)惠信息
①為學員提供學習期間的住宿地方。（學校有食堂，跟個人消費）
②免費品嘗，不收取任何費用，先品嘗后學習。
③免費終身技術(shù)升級、終身技術(shù)復習。
④免費贈送一套該項目的絕密配方單一份。
⑤贈送月餅課程
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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