銷(xiāo)售品牌火鍋底料火鍋店專(zhuān)用火鍋底料一站式供貨,無(wú)添加火鍋底料

16元2021-11-27 03:09:15
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在產(chǎn)品搭配上,“魚(yú)你在一起”將單點(diǎn)升級(jí)成了套餐,推出單點(diǎn)小份33元、雙人份56元的酸菜魚(yú)套餐,可以搭配兩款配菜和免費(fèi)吃的主食,簡(jiǎn)單清晰,節(jié)省了消費(fèi)者的選擇時(shí)間,也縮短了下單時(shí)間。
值得一提的是,快餐極簡(jiǎn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)背后,往往是極致的標(biāo)準(zhǔn)化?!棒~(yú)你在一起”之所以能通過(guò)簡(jiǎn)單的產(chǎn)品構(gòu)建出極致的性?xún)r(jià)比,除了高毛利和低毛利產(chǎn)品的盈利邏輯搭配外,強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈支撐也不可或缺。


火鍋店服務(wù)對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的,尤其是在夏天,氣溫高,人也更易怒,我們?yōu)轭櫩蛣?chuàng)造了一個(gè)涼爽舒適的環(huán)境。例如,排隊(duì)的時(shí)候,有冰水、水果盤(pán)、瓜子等,讓顧客"免費(fèi)吃",讓顧客有一種美好的感覺(jué)。
面對(duì)淡季,我們必須積極改變思維,調(diào)整策略,這樣夏天的火鍋管理才不會(huì)出乎意料。相信只有淡季的理念,就沒(méi)有淡季的市場(chǎng)!

一碗小小的酸辣粉,也有它不為人知的歷史。
三國(guó)時(shí)期劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后,桃園的主人專(zhuān)門(mén)為他們做的飯菜,選了當(dāng)時(shí)比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長(zhǎng),又加了一種特辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖與黃連在里面,劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕,由此演變而來(lái)。后人因?yàn)槠湮端崂比胛?,漸漸就改成了“酸辣粉”了。

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