冬蟲夏草的6種食用指南，收藏 ! | 虔草
價格面議2023-09-27 17:42:54
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冬蟲夏草的6種食用指南，收藏 ! | 虔草
1. 泡水：首先要將蟲草表面的灰塵沖洗干凈，然后用80-100度的水浸泡半小時，喝完水后再食用蟲草。需要注意的是，草頭和蟲體都要一起食用。
2. 煲粥：等到粥沸騰后轉為文火，將清洗干凈的蟲草放入粥中繼續(xù)煮熟即可。這種方法能夠讓蟲草的營養(yǎng)成分完全釋放出來，是一種較好的食用方式。
3. 燉湯：將蟲草放入燉雞、鴨、鴿子等湯中，煮至熟透即可。老鴨湯可以提前將蟲草放入鴨肉內(nèi)，燉久一些，其他的食材，蟲草不易燉太久，起鍋前5分鐘左右放入即可。
4. 蒸水蛋：等水蛋沸騰后放入蟲草，繼續(xù)蒸熟即可。這種方法能夠讓蟲草的味道與蛋白質相互融合，口感更佳。
5. 泡酒：將蟲草洗干凈晾干表面的水分，然后用高度酒泡1個月以上，飲用最佳。這種方法能夠將蟲草的營養(yǎng)成分完全溶解在酒中，具有很好的滋補功效。
6. 直接生吃：將蟲草洗干凈后直接生吃，能夠最大程度地保留蟲草的原味，是一種較為簡單的食用方式。
以上是冬蟲夏草的6種食用方法，希望大家能夠掌握正確的食用方式，享受到冬蟲夏草的滋補功效。
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