深圳申請BRC認(rèn)證證書查詢

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第 7 版的生效日期

按照第 7 版的認(rèn)證工作將于 2015 年 7 月 1 日開始。憑借于 2015 年 7 月 1 日之前所進(jìn)行的審核而簽發(fā)的所有證書均將按第 6 版執(zhí)行，而且其有效期將按證書中所列的期限為準(zhǔn)。

BRC全球標(biāo)準(zhǔn)食品安全第7版免費(fèi)下載

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英國零售商協(xié)會( British Retail Consortium)，簡稱BRC是一個重要的國際性貿(mào)易協(xié)會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場等各類零售商，產(chǎn)品涉及種類非常廣泛。1998年，英國零售商協(xié)會應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以評估零售商自有品牌食品的安全性。它已經(jīng)成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范，不但可用以評估零售商的供應(yīng)商， 同時許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

在BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)取得成功以后，受英國國家政府的鼓勵，英國的貿(mào)易團(tuán)體之間還在繼續(xù)合作，以期在其他方面取得進(jìn)一步的一致和成就。這使得BRC其他標(biāo)準(zhǔn)相繼問世.BRC全球食品標(biāo)準(zhǔn)包括四個標(biāo)準(zhǔn):
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－食品
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－消費(fèi)品
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－食品包裝
BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)－非轉(zhuǎn)基因食品的身份保持

針對近來發(fā)生的多次食品恐慌事件，比如感染瘋牛病的牛肉、家禽和蛋的沙門氏菌污染和奶制品中李斯特菌超量等等，BRC（英國零售業(yè)協(xié)會，一個代表英國零售商利益的英國商業(yè)組織）發(fā)表了BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)，對食品制造工廠的最低衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了規(guī)范。
BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)是針對向英國零售商供應(yīng)食品的任何國家以及任何食品的供應(yīng)商設(shè)計的。遵守此項(xiàng)方案并不是法律規(guī)定，但是英國零售商對這個標(biāo)準(zhǔn)十分推崇。為了遵守此標(biāo)準(zhǔn)，食品供應(yīng)商/制造商必須在他們的管理體系中采用三項(xiàng)主要標(biāo)準(zhǔn)：
HACCP的采用和實(shí)施
一個備有證明文件的和有效的質(zhì)量管理體系
工廠環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品、過程和人員的控制

按照BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)證您的食品管理系統(tǒng)會給貴企業(yè)帶來以下的益處：
改善貴公司食品安全和食品安全管理體系
展示貴公司對生產(chǎn)或銷售安全食品的承諾
獲得英國零售業(yè)的認(rèn)可和信任
提高貴公司客戶/消費(fèi)者對產(chǎn)品安全和質(zhì)量的信心
改善貴公司新市場/新客戶的看法
減少供應(yīng)商的審核次數(shù)

第四版的《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)-包裝與包裝材料》將于2月出版，在此之前，英國零售商協(xié)會（BRC）透露了最新版包裝標(biāo)準(zhǔn)的一些主要的變更內(nèi)容。變更如下：
1.準(zhǔn)備和計劃部分，將為最新認(rèn)證單位提供指導(dǎo)和支持。
2.追加防護(hù)措施減少化學(xué)遷移風(fēng)險，例如油墨從包裝遷移至食品中。
3. 引入"基礎(chǔ)"條款， 這些基礎(chǔ)條款與對建立與實(shí)行有效包裝生產(chǎn)操作至關(guān)重要的體系有關(guān)。
4.引入基于數(shù)量以及不符合程度的分級方案。
5.審查反映公司審計表現(xiàn)的糾偏措施中的頻率和進(jìn)程。
6.基于終期使用包裝材料的衛(wèi)生要求，簡化高風(fēng)險和低風(fēng)險兩類產(chǎn)品的范疇，例如，一種食品包裝材料具有高風(fēng)險性，但是環(huán)繞壺或者烤箱的包裝材料具有低風(fēng)險性。