岐山搟面皮肉夾饃培訓小吃陜西米皮涼皮砂鍋包子
面議元2023-01-02 06:16:47
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小雪
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| 類別 | 加盟 餐飲加盟 | 品牌名稱 | 岐山搟面皮培訓 |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
岐山搟面皮肉夾饃培訓小吃陜西米皮涼皮砂鍋包子
岐山搟面皮肉夾饃培訓小吃陜西米皮涼皮砂鍋包子岐山搟面皮技術培訓?哪里有教正宗岐山搟面皮技術?搟面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點，是關中西府小吃代表之一，也是西北較具民族風味的食品之一。搟面皮培訓重點：搟面皮的制作工藝，調(diào)料水辣椒油制作，涼皮香不香較關鍵的操作在于辣椒油過程，小吃培訓從辣椒面的選購，潑辣椒油油溫的掌控，每個操作步驟無保留的交給學員。
岐山搟面皮培訓內(nèi)容：岐山搟面皮：岐山搟面皮面皮制作、秘制調(diào)味料制作、秘制辣椒油制作、涼面制作陜西風味店：岐山搟面皮全套、涼皮、米皮、臘汁肉夾饃、岐山臊子面、蘸水面、涼面。
岐山搟面皮培訓課程：1.講述岐山搟面皮的主原料認識及基礎知識。2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。3.輔料的配制及方法。4.火候、撒料食用方法。5.未售完半成品的保存方法。6.設備器具采購途徑和要求。
熱誠歡迎大家來公司實際考察，參觀，當您覺得心里踏實后再簽訂合同，將會有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓，從陌生到熟悉都由師傅一對一教您整個操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，直到做出的口味和師傅一樣，才算是完全掌握了技術操作。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會、學精。岐山搟面皮肉夾饃培訓小吃陜西米皮涼皮砂鍋包子
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