河北廚師學(xué)校保定廚師烹飪技校烹?yún)f(xié)指定培訓(xùn)學(xué)校
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
- 企業(yè)未認(rèn)證
- 微信未認(rèn)證
- 手機(jī)已認(rèn)證
線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實(shí)效
| 具體課程 | 中式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 周期 | 3-6個(gè)月 | 專業(yè)知識 | 廚師烹飪 |
| 授課水平 | 高級 | 教學(xué)風(fēng)格 | 實(shí)踐為主 |
| 教學(xué)環(huán)境 | 小班教學(xué) | 服務(wù)態(tài)度 | 一對一教學(xué) |
| 標(biāo)簽 | 廚師烹飪 | 主要課程 | 烹飪 |
| 授課方式 | 全日制 | 微信號 | 15931786013 |
| 形式 | 工作日班 | 地址補(bǔ)充 | 南二環(huán) |
河北廚師學(xué)校保定廚師烹飪技校烹?yún)f(xié)指定培訓(xùn)學(xué)校
在廚師業(yè)近30年的發(fā)展進(jìn)程中，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)，始終保持著旺盛的發(fā)展勢頭，在這種背景下餐飲行業(yè)用工荒已經(jīng)成為行業(yè)里的通病。針對現(xiàn)實(shí)需要，保定虎振廚師學(xué)校結(jié)合中原特色和中國飲食文化博大精深的文明提出:匯集天下名菜、培養(yǎng)廚師精英的口號，致力于給廣闊的餐飲業(yè)輸送優(yōu)秀人才。廚師專業(yè)是虎振的骨干專業(yè)，是華北地區(qū)成立較早，師資力量較強(qiáng)的專業(yè)，擁有華北地區(qū)較大的實(shí)習(xí)大廳、烹飪實(shí)習(xí)樓、珍品標(biāo)本室。2002年被評為全國十大民辦特色學(xué)校的龍頭專業(yè)。
有德才兼?zhèn)涞慕處煵拍芘囵B(yǎng)出品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生，本專業(yè)擁 有一支以高級技師、高級烹調(diào)師為骨干的教師隊(duì)伍，他們技藝精湛、學(xué)術(shù)造詣深厚，曾多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得***。自專業(yè)建立以來，兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系，傳承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中國 飲食文化，并成立了菜品研發(fā)部，實(shí)施品牌戰(zhàn)略管理，不斷提升品牌的美譽(yù)度。
學(xué)校開設(shè)的專業(yè)有：烹飪中級班（學(xué)期三個(gè)月）從刀功、勺功、雕刻、冷拼、菜品裝盤開始學(xué)起、并傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實(shí)用菜系，
烹飪高級班：傳授川、魯、蘇、粵等菜系的經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)，及烹調(diào)技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤制作，鹵烤菜及火鍋等，確保學(xué)會360道菜的制作
烹飪?nèi)瓢啵悍侄蜗到y(tǒng)講授（烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)知識）、（烹飪原料與加工工藝）、（烹調(diào)工藝學(xué)）（飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生）（烹飪工藝美學(xué))(中式菜系）（廚房管理與宴席設(shè)計(jì)）（飲食成本核算）（面點(diǎn)制作工藝）等課程確保學(xué)會480道菜的制作，并贈送50余種面點(diǎn)的制作
2）確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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