肉塊biangbiang面加盟 羊肉泡饃技術(shù)培訓(xùn)

面議元2022-10-21 05:01:22
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類別 特色小吃 品牌名稱 肉塊biangbiang面
投資金額 1萬元以下  

肉塊biangbiang面加盟 羊肉泡饃技術(shù)培訓(xùn)

Biang biang面是陜西名特小吃,也是陜西八怪之一,這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合,概括biang biang面的產(chǎn)地特性,食者感受、制作工藝要領(lǐng),原料、調(diào)料、做面人辛勤操作,秦人性格氣質(zhì),心底寬長,有棱有角,大苦大樂的爽快精神,引出陜西人為之自豪的飲食文化。
地 ? ? ? ?址:陜西省西安市雁塔區(qū)西影路46號曲江國際飯店旁邊(臨近地鐵三號線150米,便捷發(fā)達的交通)制作過程:1.搟面:將面粉加水和成面團,先和硬后調(diào)軟,用搟面杖搟成0.3厘米厚,切為3.0厘米寬、13厘米長的面片。2.煸菜碼:將菠菜(切段)、紅蘿卜(切小丁),加入精煉油、精鹽、醬油、五香粉,在燒過內(nèi)煸至斷生盛出。出鍋內(nèi)添入油,油熱下入蔥花,煸炒至熟備用。3.煮熟調(diào)味:鐵鍋內(nèi)加入清水,燒開后下入面片,再沸后甩下雞蛋清,下入菜碼、蔥花,鍋內(nèi)即成紅、黃、綠、白四種顏色,沸后,調(diào)入鹽、醬油即成。吃時食醋、油潑辣子上桌由食客自己調(diào)。風(fēng)味特點:面筋柔韌,淡雅清香,色澤悅目
培訓(xùn)過程:?1、現(xiàn)場制作現(xiàn)場品嘗,滿意就學(xué)?2、有學(xué)習(xí)項目都是1-2個人學(xué)習(xí)操作?3、一對一實操實練。核心配方核心技術(shù)無保留全部傳授?4、培訓(xùn)費包含所有的材料費、資料費、中途不收任何費用。?5、學(xué)習(xí)時間根據(jù)個人的接受能力,我們做到包教包會,學(xué)會為止?6、免費開店指導(dǎo)?7、教技術(shù),教經(jīng)營,教管理。?周末無休,節(jié)假日無休,提前預(yù)約,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間不限,學(xué)會為止,包教包會。?老師傅一對一實操實練培訓(xùn)授課 技術(shù)配方毫無保留教授,包教包會教到學(xué)會為止,可兩人一起學(xué)習(xí)。?
biangbiang面培訓(xùn):正宗油潑辣子biangbiang面培訓(xùn)、雜醬biangbiang面培訓(xùn)、西紅柿雞蛋biangbiang面培訓(xùn)、臘汁肉biangbiang面培訓(xùn)、酸湯面、大肉面、酸菜肉絲面、香菇肉絲biangbiang面、紅燒排骨biangbiang面、二合一biangbiang、三合一biangbiang面、燒肥腸biangbiang面、番茄牛腩biangbiang面。油潑辣子制作、香辣醬制作、麻辣醬制作。?優(yōu)惠套餐一:biangbiang面培訓(xùn)全套、楊凌蘸水面全套、岐山臊子面全套、臊子干拌面全套、精美涼菜?優(yōu)惠套餐二:biangbiang面全套、涼皮米皮全套、搟面皮全套、臘汁肉夾饃全套、岐山臊子面全套
地 ? ? ? ?址:陜西省西安市雁塔區(qū)西影路46號曲江國際飯店旁邊(臨近地鐵三號線150米,便捷發(fā)達的交通)

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