廚師培訓學校保定廚師技校保定較好的廚師學校保定學廚師哪里好
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具體課程 | 中式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
周期 | 3-6個月 | 專業(yè)知識 | 廚師烹飪 |
授課水平 | 高級 | 教學風格 | 實踐為主 |
教學環(huán)境 | 小班教學 | 服務態(tài)度 | 一對一教學 |
標簽 | 廚師烹飪 | 主要課程 | 烹飪 |
授課方式 | 全日制 | 微信號 | 15931786013 |
形式 | 工作日班 | 地址補充 | 南二環(huán) |
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河北廚師培訓學校│保定廚師技校│保定較好的廚師學校│保定學廚師哪里好 據(jù)國際機構(gòu)調(diào)查顯示,廚師已成為全球十大熱門高薪職業(yè)之一,成為真正的人生金飯碗。21世紀初,世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,但中餐廚師人才需求缺口較大,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指,國家餐飲行業(yè)調(diào)查顯示,未來5年,中國廚師需求總量達500多萬。改革開放至今,我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向邁進,除了對餐飲人才需求越來越大,廚師的待遇也越來越高,據(jù)《大洋新聞報道》,廣州、深圳年薪120萬高級廚師難聘。 虎振烹飪學院根據(jù)目前現(xiàn)代餐飲行業(yè)的迫切需求,開設(shè)的集酒店管理與實踐操作于一體的廚師高端專業(yè)努力打造動手能力強、懂現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的酒店高級人才,本專業(yè)擁有一支以高級技師、高級烹調(diào)師為骨干的教師隊伍,他們技藝精湛、學術(shù)造詣深厚,曾多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得***。自專業(yè)建立以來,兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系,傳承和發(fā)揚了博大精深的中國飲食文化,并成立了菜品研發(fā)部,實施品牌戰(zhàn)略管理,不斷提升品牌的美譽度。廚師熱炒班:學期1個月。主要以上灶炒菜為主。 廚師中級班:學期3個月。由特級和高級技師任教,主進修高等原料的漲發(fā)及加工技術(shù),各類花刀、花色拼成的菜、成本核算、營養(yǎng)衛(wèi)生、高等宴席的配菜及設(shè)計、傳統(tǒng)與新潮魯、川、粵等300多個菜品的制作技術(shù),名師演出、指導,實習質(zhì)料免費發(fā)放,菜品有學員品嘗。 廚師高級班:學期6個月。進修傳統(tǒng)與新潮魯、川、粵等菜品和高等宴席的設(shè)計與制作,及面點、雕刻、指導、實習質(zhì)料免費發(fā)放,菜品有學生品嘗。 廚師全科班:學期一年。進修傳與新潮魯、川、粵等菜品和高等宴席的設(shè)計與制作,及中西式糕點、面點、雕刻、火鍋、調(diào)酒、食堂辦事與辦理、市場營銷等常識,學生結(jié)業(yè)前在本校旅店自力上灶強化訓練。 雕刻班:學期一個月。進修花、鳥、魚、蝦、龍、鳳、人士、修建、瓜燈、瓜盅、插瓶等各類瓜果、菜蔬雕刻技巧及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術(shù)。 面點班:學期一個月。進修金餅、喜餅、油餅兒、千層餅、花卷、涼皮、粽子、五色饅頭、花色水紋、冠頂餃、一品餃、水蒸包、麥燒、層酥點饑、油條、油炸糕、鍋貼等一百多種食物制作。?
2)確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量,避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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