永川klk癸酸

別名:正癸酸;羊蠟酸
分子量:172.27
CAS號:334-48-5
用途:主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品，其酯類用作香料、濕潤劑、增塑劑和食品添加劑等。

性質(zhì):白色結(jié)晶體。具有難聞的氣味。熔點31.5℃，沸點270℃，148-150℃(1.46kPa)，相對密度0.8858(20/4℃)，折射率1.4169(40℃)，蒸汽壓13 Pa (79 °C)。

儲存條件roomtemp溶解度可溶于氯仿（少許）、甲醇（少許）形態(tài)結(jié)晶固體酸度系數(shù)(pKa)4.79±0.10(Predicted)顏色白色PH值4(0.2g/l,H2O,20℃Chemicalbook)氣味(Odor)無味香型fatty水溶解性0.15g/L(20oC)Merck14,1758JECFANumber105BRN1754556穩(wěn)定性穩(wěn)定的。

與堿、還原劑、氧化劑不相容。LogP4.1at20℃CAS數(shù)據(jù)庫334-48-5(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Decanoicacid(334-48-5)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Decanoicacid(334-48-5)

正癸酸及其酯主要用于食品、塑料助劑、醫(yī)藥、農(nóng)藥、化工及航空等行業(yè)，可作為乳品、朗姆酒、白蘭趕葙舔子等型香精、食品添加劑、潤滑劑、潤濕劑、增塑劑、發(fā)泡劑、防銹劑、高分子改性劑、高低溫專用油、航空油等，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，市場前景非常樂觀。
毒性天然脂肪酸，無毒?？砂踩糜谑称?FDA，§172.860.2000)使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料9.9，冷飲3.1。糖果4.5，焙烤食品7.8，布丁類0.10～3.0，起酥油食品Chemicalbook添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）癸酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)白色結(jié)晶，具有難聞的氣味。