舟山冷鏈運(yùn)輸信用好

那么什么是冷鏈？

啤酒的冷鏈相當(dāng)于是啤酒在出酒廠到消費(fèi)者喝到的過程中，啤酒一直處在冷藏環(huán)境下。
舉個栗子，美國東海岸的一家酒廠將啤酒運(yùn)到中國，很可能是這樣：
短途運(yùn)輸→（倉儲）→長途運(yùn)輸→（倉儲）→水運(yùn)→（倉儲）→（國內(nèi)運(yùn)輸）
它們在整個過程中一環(huán)扣一環(huán)形成一個鏈，所以當(dāng)每一環(huán)全部都冷藏運(yùn)輸?shù)臅r候，就形成了一個冷鏈：
而一個完整的全程冷鏈，往往包含以下幾個方面：
預(yù)冷處理
通常啤酒采用冷鏈時，在裝箱前需要進(jìn)行預(yù)冷的處理，達(dá)到運(yùn)輸要求的溫度，這是因?yàn)檫\(yùn)輸過程中的冷箱制冷能力有限，多用于恒溫而不是制冷。
運(yùn)輸
對于陸上的短途冷藏運(yùn)輸，通常會采用具有絕熱性能的冷藏車；而如果屬于長途冷藏運(yùn)輸（例如從美國東海岸冷藏運(yùn)輸啤酒到西海岸大約需要五天），則會采用冷凍車；在鐵路運(yùn)輸中，保溫車比較常見。
而對于遠(yuǎn)洋航線（例如從美國運(yùn)輸啤酒到國外，通常需要3-6周的時間），一般從集裝箱運(yùn)輸一開始，冷藏貨物就采用了冷藏集裝箱，而當(dāng)今世界的主要航線冷藏貨物的運(yùn)輸基本都已經(jīng)集裝箱化了。
簡單來說，所謂冷藏運(yùn)輸可以看做是一個移動的冷庫。
倉儲
由于運(yùn)輸方式的更換而出現(xiàn)的封裝操作或者貨運(yùn)時機(jī)的改變，往往會需要對冷藏運(yùn)輸?shù)钠【七M(jìn)行冷凍儲存以緩沖。
消費(fèi)終端
終冷藏的貨物會交到例如零售店，超市等消費(fèi)者直接接觸的零售終端。
冷鏈的溫度要求：
采用全程冷鏈的方式，同樣對于溫度也有要求。
一般而言，通常在4℃及4℃以下。溫度如果高于10℃，啤酒的老化速度會明顯加快（詳情可見上一張數(shù)據(jù)圖）；而如果溫度過低，那么啤酒會出現(xiàn)冷藏渾濁，進(jìn)一步說啤酒如在運(yùn)輸過程中凍結(jié)，更會形成顆粒物，可能會導(dǎo)致啤酒起泡或者噴桶，酒瓶破裂。
美國至東亞地區(qū)常見啤酒水運(yùn)航線圖
如果不冷藏運(yùn)輸，3-6周，10攝氏度以上的溫度將使得啤酒新鮮度明顯下降

上海騰農(nóng)冷藏物流公司主營業(yè)務(wù)為:冷凍、冷藏以及恒溫貨物的全國長途貨運(yùn)、區(qū)域配送以及貨物儲藏、拆零業(yè)務(wù)。公司業(yè)務(wù)遍布全國各大中小城市，在低溫貨運(yùn)方面有豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，配有高低溫臨時周轉(zhuǎn)冷庫，可提供溫度（20℃~-25℃）滿足不同貨物升降溫度要求，自有2噸~30噸各類冷藏保鮮車17部，冷藏貨運(yùn)提供專業(yè)、、安全的冷藏配送貨物運(yùn)輸服務(wù).
上海到全國主要城市長途專線運(yùn)輸線路:

整車?yán)洳剡\(yùn)輸是本公司的主營業(yè)務(wù)，公司主要承接至全國各地區(qū)的整車或零擔(dān)公路冷藏運(yùn)輸業(yè)務(wù)。提供“門到門”服務(wù)，價格公道，為全國各大生產(chǎn)廠家和供貨商提供安全、便捷、經(jīng)濟(jì)的物流服務(wù)。

公司擁有大、小型號的冷藏封閉車，半封閉車，高欄車，平板車，保溫車，（、超寬、超長車），大型倉儲以及不同種類的裝卸機(jī)械等。硬件，資質(zhì)正規(guī)，制度完善，服務(wù)，在貨物運(yùn)輸行業(yè)享有良好信譽(yù)。且本公司可提供公路、鐵路和航空三種托運(yùn)方式，均采用電子化聯(lián)網(wǎng)跟蹤訂單，方便快捷，保證貨物的安全性時效性，并與保險公司有長期合作，確保您的權(quán)益不受任何損失。
冷藏物流應(yīng)遵循“3T原則”：產(chǎn)品終質(zhì)量取決于在冷藏鏈中儲藏和流通時間（Time）、溫度（Temperature）和產(chǎn)品耐藏性（Tolerance）。
“3T原則”指出了冷藏食品品質(zhì)保持所允許的時間和產(chǎn)品溫度之間存在的關(guān)系。由于冷藏食品在流通中因時間——溫度的經(jīng)歷而引起的品質(zhì)降低的累積和不可逆性，因此對不同的產(chǎn)品品種和不同的品質(zhì)要求，有相應(yīng)的產(chǎn)品溫度控制和儲藏時間的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

冷藏物流的對象及溫度范圍
物品種類
所需溫控范圍
代表物品名稱
冷凍類-18℃
凍魚蝦蟹、凍牛羊豬肉、速凍面食（水餃、包子）雪糕冰淇淋等
保鮮類+2℃至-2℃
水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品等各類糕點(diǎn)、各種食品原料
恒溫類+5℃至+15℃
功克力、糖果、藥品、化工產(chǎn)品等

上海騰農(nóng)物流貨運(yùn)、搬家、托運(yùn)、空運(yùn)、海運(yùn)、展會往返、冷藏運(yùn)輸、整車、零擔(dān)、商場超市倉儲配送，包裹配送分包，貨運(yùn)，調(diào)車、包裹、包裹、配電柜、電腦、鋼琴、打印機(jī)、打印機(jī)、空調(diào)、電風(fēng)扇、沙發(fā)、床、衣柜、大理石餐桌以及各種貴重物品搬家托運(yùn)《經(jīng)營許可證》，《登記證》，《企業(yè)法人代證》，《道路運(yùn)輸經(jīng)營許可證》的合法企業(yè)。
取貨：本公司接至客戶委托后2小時內(nèi)安排相關(guān)人員，上門取貨。
發(fā)貨：所有貨物均按照不同的運(yùn)輸方式當(dāng)天上站、當(dāng)天發(fā)車。
派送：貨至之后立即通報收貨人、按時送貨上門。
包裝：嚴(yán)格遵照外包裝圖標(biāo)要 求進(jìn)行包裝、整理。 上海冷藏物流業(yè)務(wù)范圍 1、承接搬家及貨運(yùn)業(yè)務(wù)； 2、貨物倉儲和暫存、中轉(zhuǎn) 3、承接整車、零擔(dān)業(yè)務(wù) 4、貨物運(yùn)輸保險 5、商品打包，訂做封閉、半封閉、紙箱包裝、木箱包裝 6、為個人和公司提供貨運(yùn)業(yè)務(wù) 7、貴重物品、展會物資、易碎品軟包裝運(yùn)輸 8、辦理如畫報、彩畫以及手工油畫的包裝運(yùn)輸業(yè)務(wù) 9
、普通、化妝品；鋼琴搬運(yùn)、包裝的運(yùn)輸業(yè)務(wù) 10、提供小貨運(yùn)業(yè)務(wù) 業(yè)務(wù)范圍：大件運(yùn)輸，貨運(yùn)，設(shè)備運(yùn)輸，木箱包裝 零擔(dān)整車、貨運(yùn)，行李托運(yùn)，貨物包裝，上門受理、合同承運(yùn)。汽車托運(yùn)，代接代送、從門到門、天天發(fā)車、代理保險、函電委托。運(yùn)價優(yōu)惠、安全快捷、信譽(yù)、客戶至上
.誠信服務(wù)，承諾必達(dá)全國各地的長、短途整車、零擔(dān)、公路、鐵路運(yùn)輸業(yè)務(wù)，集運(yùn)輸、倉儲、配送、包裝、裝卸信息處理于一體現(xiàn)代化貨運(yùn)企業(yè)。備有敞車.高欄車.全封閉車.半封閉車.集裝箱車.商品車運(yùn)輸車，大噸位半掛車，車型豐富、貨源基礎(chǔ)穩(wěn)固、業(yè)務(wù)力量雄厚、承運(yùn)實(shí)力強(qiáng)大，價格優(yōu)惠、服務(wù)到位，與國內(nèi)各界客戶及眾多的聯(lián)運(yùn)企業(yè)保持良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系。目前，專線在各大城市都擁有貨運(yùn)服務(wù)合作伙伴已經(jīng)形成了以上海為中心，覆蓋全國各大城市的完善的貨運(yùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。 總專線提供各種車輛2噸、5噸、7噸、10噸、12噸、15噸、18噸25噸、30噸等廂車及敞車，規(guī)格為4.2米、5.6米、7.2米、8.6米9.6米、11.5米、12.6米、13.7米、15.7米、17.5米等專線利用互聯(lián)網(wǎng)、計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化、網(wǎng)絡(luò)化管理，擁有完善的貨運(yùn)體系及的客戶服務(wù)。德 金有限專線全體員工以“全心全意為客戶服務(wù)，視客戶利益為高利益”為思想，抱著“互惠互利、、信譽(yù)客戶至上”的宗旨，為客戶提供、的服務(wù)。 上海到全國貨運(yùn),上海到深圳貨運(yùn),長短途貨運(yùn), 發(fā)展理念：
創(chuàng)新務(wù)實(shí) 超越自我 追求 把創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，不僅要技術(shù)創(chuàng)新，在產(chǎn)品、市場、管理、體制和觀念上也要創(chuàng)新，而創(chuàng)新的基礎(chǔ)就是要腳踏實(shí)地的去實(shí)現(xiàn)。企業(yè)和員工不斷挑戰(zhàn)自己，制定超越自我目標(biāo)，自滿。我們把至善至美、不斷創(chuàng)新、追求、精益求精作為自己的追求目標(biāo)，這也是我們終發(fā)展理念。
技術(shù)理念：日新月異
永遠(yuǎn) 不斷提高企業(yè)員工的技術(shù)水準(zhǔn)，增加企業(yè)的技術(shù)含量；不斷創(chuàng)新自己的運(yùn)營模式，滿足市場及客戶的要求，力爭自己的影響力永遠(yuǎn)。 服務(wù)理念：客戶的需求
用戶的滿意 我們充分考慮客戶的各種需求，把服務(wù)延伸到售前，并把"用戶的滿意"作為衡量我們服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)，在盡大努力來滿足用戶各種需求的同時，也為客戶提供多種個性化投放模式，將客戶的需求變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，實(shí)現(xiàn)大程度上的雙贏！ 人才理念：且合適的人 我們在人才的選擇方面一直以務(wù)實(shí)作為自己的出發(fā)點(diǎn)，運(yùn)輸部選擇的人員不僅是的人才，也一定是適合的人才。這些人才在促進(jìn)發(fā)展的同時，也為他們提供了一個適合的發(fā)展環(huán)境，從而真正做到人盡其才，才盡其用，為每個員工創(chuàng)造一個和諧、富有的環(huán)境，是貨運(yùn)成功的重要因素；所有員工在人格上人人平等，在機(jī)會上人人平等；提供良好的工作環(huán)境，營造和諧的工作氛圍，倡導(dǎo)簡約而真誠的人際關(guān)系；高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是貨運(yùn)才理念的具體體現(xiàn)。服務(wù)宗旨貨運(yùn)服務(wù)宗旨“尊客愛貨，信譽(yù)至上”。根據(jù)貴廠的具體情況和要求，本著安全、及時、令客戶滿意為服務(wù)目標(biāo)，　　　為您量身設(shè)計(jì)合理的貨運(yùn)運(yùn)輸方案或者開

上海冷鏈運(yùn)輸公司擁有的運(yùn)輸設(shè)備和溫度保護(hù)措施，能夠確保在運(yùn)輸途中保證貨物的安全，并確保達(dá)到貨物保存需要的溫度條件。與此同時，為了規(guī)范冷鏈運(yùn)輸行業(yè)的運(yùn)輸行為，相關(guān)部門也制定了相應(yīng)的管理辦法，那么上海冷鏈運(yùn)輸應(yīng)該符合哪些規(guī)范呢？


上海冷鏈運(yùn)輸要符合哪些規(guī)范？


1、更新溫度數(shù)據(jù)


為了確保冷藏物品的品質(zhì)，上海冷鏈運(yùn)輸?shù)倪^程中，冷藏車設(shè)備在行駛時應(yīng)該按照規(guī)定每隔一分鐘更新以此測點(diǎn)的溫度數(shù)據(jù)，并且每隔五分鐘就要自動對實(shí)時溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄。而且，冷藏車上應(yīng)該至少安裝兩個溫度測點(diǎn)終端，溫度測點(diǎn)終端以及溫測所用的設(shè)備每年應(yīng)至少進(jìn)行一次校準(zhǔn)或者檢定。


2、裝車前提前預(yù)冷


很多需要冷藏保存的物品不能發(fā)生溫度波動，而且冷藏車從常溫降到規(guī)定的溫度也需要一定的時間，所以，根據(jù)規(guī)范要求，上海冷鏈運(yùn)輸時，在貨物裝車之前，應(yīng)該提前將制冷設(shè)備啟動進(jìn)行預(yù)降溫處理，并且使用測溫設(shè)備對車廂內(nèi)的溫度進(jìn)行檢測，確保貨物移至車廂時，車廂已經(jīng)達(dá)到規(guī)定溫度。


3、正確碼放貨物


上海冷鏈運(yùn)輸?shù)能囕v中裝置有制冷設(shè)備，為了保證運(yùn)輸途中能夠正常制冷貨物的碼放應(yīng)該使用正確的方式，并放在規(guī)定的區(qū)域，碼放的高度不可以超過車內(nèi)制冷機(jī)組出風(fēng)口的下沿處，要確保氣流可以正常循環(huán)以及溫度能夠均勻分布。


為了保證貨物能在低溫環(huán)境下運(yùn)輸上海冷鏈運(yùn)輸公司在為客戶進(jìn)行貨物運(yùn)輸時一定要符合上述這些規(guī)范要求，此外，在運(yùn)輸途中，上海冷鏈運(yùn)輸公司的工作人員不能私自打開冷藏箱。只有將每一個細(xì)節(jié)都做到位，才能確保將客戶的貨物安全的運(yùn)送到目的地，并交付到客戶手中。
上海騰農(nóng)物流有限公司主要經(jīng)營食品的冷鏈運(yùn)輸和配送以及倉儲等。公司現(xiàn)有全新冷藏車多部，主要運(yùn)輸；蛋類、奶制品、冷凍食品、冷凍保鮮物、水果蔬菜等；公司所以冷藏運(yùn)輸車輛，全部采用進(jìn)口原裝制冷機(jī)組，能充分滿足各類冷藏冷凍食品貨物的運(yùn)輸質(zhì)量要求。冷藏物流是市場經(jīng)濟(jì)中的一種的服務(wù)之一，我們根據(jù)客戶的需求，提供不同的服務(wù)。

騰農(nóng)冷鏈物流冷凍運(yùn)輸從-18℃～-22℃，提供符合標(biāo)準(zhǔn)的冷凍運(yùn)輸車輛，運(yùn)送例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等需要低溫運(yùn)輸，配送，儲存的貨物。冷藏運(yùn)輸（溫度為0℃～7℃）：比如果蔬，飲料、鮮奶制品、花木、熟食、糕點(diǎn)、和各種食品原料等。恒溫運(yùn)輸（18℃～22℃）：提供符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫、溫控運(yùn)輸車輛運(yùn)送如巧克力、糖果、生物制劑、電子產(chǎn)品 要求化工產(chǎn)品等等貨物。以上車輛均攜帶GPS定位系統(tǒng)，讓您隨時了解您的貨物的位置及溫度信息！
江浙線 :上海、南京、無錫、蘇州、常州、南通、杭州、寧波、義烏、溫州等沿線城市（二 至四天到）

山東線 :濟(jì)南、青島、威海、煙臺、乳山、濟(jì)寧、濱州、淄博、濰坊、臨沂等沿線城市

東北線 :沈陽、大連、丹東、長春、吉林、通化、哈爾濱、大慶、佳木斯等沿線城市（二至 四天到）
冷藏運(yùn)輸車是用來運(yùn)輸冷凍食品或冷藏保鮮的貨物、易腐食品等的封閉式廂式運(yùn)輸車，是它由制冷機(jī)組的制冷裝置負(fù)提供冷源，由聚氨酯隔熱板組成廂體隔絕箱內(nèi)的溫度與外界的流通，從而保證箱內(nèi)溫度達(dá)到可控溫度范圍的冷藏運(yùn)輸汽車，冷藏運(yùn)輸車的長度從4.2米-15米不等，甚至更長，冷藏運(yùn)輸車按用途來區(qū)分有以上幾種：
1、用于運(yùn)輸冷凍食品冷藏運(yùn)輸車
2、用于奶制品（奶品運(yùn)輸車）
3、用于蔬菜水果（鮮貨運(yùn)輸車）
4、用于疫苗藥品（疫苗運(yùn)輸車）等
5、用于運(yùn)輸冷鮮肉的冷藏運(yùn)輸車，一般箱體頂部帶有肉鉤。
6、用于鮮花冷藏運(yùn)輸?shù)睦洳剀?br /> 7、用于化工運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸車
8、其他要求的冷藏貨物車
冷藏運(yùn)輸車的構(gòu)造：
冷藏運(yùn)輸車由汽車底盤的行走部分，與隔熱保溫廂體(一般由聚氨酯材料、玻璃鋼組成，彩鋼板，不銹鋼等），制冷機(jī)組，車廂內(nèi)溫度記錄儀等部件組成，對于要求的車輛，如肉鉤車，可加裝肉鉤，攔腰，鋁合金導(dǎo)軌，通風(fēng)槽等選裝件。
冷藏運(yùn)輸車廂體制作技術(shù)：
1、分片拼裝的“三明治”板粘接式，國內(nèi)較大的冷藏車生產(chǎn)企業(yè)都采用這種技術(shù)，利用這種技術(shù)生產(chǎn)的冷藏車隔熱性能較高。
2、分片拼裝的注入發(fā)泡式。
3、整體骨架注入發(fā)泡式。
4、真空吸附式粘貼
冷藏機(jī)組分類：
冷藏機(jī)組分為非立制冷機(jī)組和立制冷機(jī)組。國產(chǎn)機(jī)組與進(jìn)口機(jī)組等。一般車型都采用外置式冷機(jī)，少數(shù)微型冷藏車采用內(nèi)置式冷機(jī)。對于溫度要求較低的冷藏車，可采取廂體內(nèi)置冷板（功能相當(dāng)于蒸發(fā)器）。
冷藏運(yùn)輸車關(guān)鍵設(shè)備介紹：
1.冷藏車制冷機(jī)組
冷藏運(yùn)輸車制冷機(jī)組：為冷藏運(yùn)輸車貨柜提供源源不斷的“冷”的重要設(shè)備，一般都加裝在貨柜的前面頂部，有空調(diào)般的外形，但比同體積的空調(diào)具有更強(qiáng)的制冷能力。
制冷機(jī)組一般分為兩種，立式機(jī)組和非立式機(jī)組，區(qū)別在于立機(jī)組完全通過另外的一個機(jī)組來發(fā)電供維持工作，非立機(jī)組是完全通過整車的發(fā)動機(jī)工作取力來帶動機(jī)組的制冷工作。
冷藏運(yùn)輸車制冷機(jī)組的選擇
一般根據(jù)冷藏廂體的容積和運(yùn)輸?shù)呢浳飳囟鹊囊螅瑏磉x擇不同功率制冷量的制冷機(jī)組。
2.冷藏車保溫廂體
冷鏈倉儲物流配送的優(yōu)勢包括：
1. 保持產(chǎn)品新鮮：冷鏈倉儲物流配送可以確保食品、藥品和其他易商品在整個供應(yīng)鏈中保持新鮮。通過控制溫度和濕度，可以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，并減少損失和浪費(fèi)。
2. 提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性：冷鏈倉儲物流配送可以確保產(chǎn)品在運(yùn)輸和儲存過程中保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?，從而減少細(xì)菌和微生物的生長，降低產(chǎn)品受污染的風(fēng)險，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
3. 增加供應(yīng)鏈的可追溯性：冷鏈倉儲物流配送可以通過使用溫度和濕度傳感器等技術(shù)，實(shí)時監(jiān)測和記錄產(chǎn)品的溫度和濕度變化。這些數(shù)據(jù)可以用于追溯產(chǎn)品的來源、運(yùn)輸和儲存條件，從而提高供應(yīng)鏈的可追溯性和透明度。
4. 提供定制化的物流解決方案：冷鏈倉儲物流配送可以根據(jù)不同產(chǎn)品的需求提供定制化的物流解決方案。例如，針對不同溫度要求的產(chǎn)品，可以提供不同類型的冷藏設(shè)備和運(yùn)輸工具，以滿足產(chǎn)品的特定需求。
5. 降低運(yùn)輸成本：盡管冷鏈倉儲物流配送的成本相對較高，但通過減少產(chǎn)品損失和浪費(fèi)，可以降低整體運(yùn)輸成本。此外，冷鏈倉儲物流配送還可以提高運(yùn)輸效率，減少貨物滯留時間，從而降低運(yùn)輸成本。
總之，冷鏈倉儲物流配送可以確保產(chǎn)品的新鮮度、質(zhì)量和安全性，提高供應(yīng)鏈的可追溯性，提供定制化的物流解決方案，并降低運(yùn)輸成本。這些優(yōu)勢使得冷鏈倉儲物流配送在食品、藥品和其他易商品的供應(yīng)鏈中起著重要的作用。