南開進(jìn)口陽光棕櫚油代理商
江蘇富宇油脂貿(mào)易有限公司
2024-05-26 17:56:11








棕櫚油又稱棕油、棕皮油,由油棕果中果皮提取的油脂,為不干性油。油棕果原產(chǎn)于非洲西海岸,20世紀(jì)70年代東南亞各國開始大量種植,到80年代東南亞的油棕面積和產(chǎn)量都已超過非洲,其中馬來西亞的產(chǎn)量已占世界產(chǎn)量的50%以上,印度尼西亞也占20%左右。


棕櫚油是植物油的一種,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、豬油和牛油等。由于棕櫚油與各種油脂的相互關(guān)系,棕櫚油的價(jià)格也是隨著世界一般油脂價(jià)格的游走而浮動,同時(shí),棕櫚油價(jià)格的波動幅度也很大。


棕櫚油也被稱為飽和油脂,因?yàn)樗?0%的飽和脂肪。油脂是飽和脂肪、單不飽和脂肪、多不飽和脂肪三種成分混合構(gòu)成的。人體對棕櫚油的消化和吸收率超過97%,和其他所有植物食用油一樣,棕櫚油本身不含有膽固醇。


棕櫚油在常溫下呈半固態(tài),其稠度和熔點(diǎn)在很大程度上取決于游離脂肪酸的含量。市場上常把低酸值的棕櫚油叫做軟油,高酸值的油則叫做硬油。
58度棕櫚油:
質(zhì)量指標(biāo):比重:(60℃/20℃水)0.882,皂化值mgKOH/g:193,透明度:80℃澄清透明,氣味、滋味:棕櫚油固有氣味、口感良好,色澤(羅維朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0,水分及揮發(fā)物%:0.04,雜質(zhì)%:0.043,熔點(diǎn)℃:57.6,游離脂肪酸(以棕櫚酸計(jì))0.25%,酸值mgKOH/g:0.40,不皂化物%:1.0,過氧化值meq/kg:5.26,碘值(韋氏法):40gI/100g。脂肪含量%:≥99%,成分中棕櫚酸(C16:0)占67.056%,硬脂酸(C18:0)占4.905%,油酸(C18:1)占17.116%,亞油酸(C18:2)占3.942%。質(zhì)量符合GB15680-2009標(biāo)準(zhǔn)要求,可廣泛面向化工行業(yè),可作為生產(chǎn)肥皂、洗衣皂、透明皂、生物柴油、潤滑劑、造紙助劑,工藝蠟燭,氫化油,硬脂酸,甘油等生產(chǎn)原料。




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吳昊
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