食品添加劑薄荷腦晶體薄荷結(jié)晶

薄荷腦安全信息：
海關(guān)編碼：2906110000
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編碼：UN 1888 6.1/PG 3
WGK Germany：2
危險(xiǎn)類(lèi)別碼：R36/37/38
安全說(shuō)明：S36/37/39-S24/25-S36-S26
RTECS號(hào)：OT0350000
危險(xiǎn)品標(biāo)志：Xi

薄荷腦制備：
1、從香茅醛制造：利用香茅醛易環(huán)化成異胡薄荷醇的性質(zhì)，將右旋香茅醛用酸催化劑（如硅膠）環(huán)化成左旋異胡薄荷腦，分出左旋異胡薄荷腦，氫化生成左旋薄荷。其立體異構(gòu)體經(jīng)熱裂解可部分地遭到轉(zhuǎn)變成右旋香茅醛，再循環(huán)使用；
2、從百里酚制造：在間甲酚鋁存在情況下，對(duì)間甲酚進(jìn)行烷基化反應(yīng)生成百里酚。經(jīng)催化加氫得所有四對(duì)薄荷腦立體異構(gòu)體（即消旋薄荷腦；消旋新薄荷腦；消旋異薄荷醇和消旋新異薄荷腦）。將其進(jìn)行蒸餾，取消旋薄荷醇餾分，制造酯后反復(fù)重結(jié)晶，進(jìn)行異構(gòu)體的分離和光學(xué)拆分。分離出來(lái)的左旋薄荷醇酯，經(jīng)皂化后得薄荷腦；
消旋薄荷腦可用蒸餾法與其他三對(duì)異構(gòu)體分開(kāi)，剩下的異構(gòu)體混合物在百里酚氫化條件下可平衡成消旋薄荷腦，消旋新薄荷腦，消旋異薄荷腦，比例為 6：3：1，新異薄荷腦含量很少，可不計(jì)。從以上混合物可再分出消旋薄荷腦。消旋薄荷醇經(jīng)苯甲酸酯飽和溶液或其超冷混合物以左旋酯接種結(jié)晶，分開(kāi)后皂化，得純左旋薄荷腦；不要的右旋薄荷腦及其他異構(gòu)體，可再按氫化條件平衡轉(zhuǎn)變?yōu)橄『赡X；
3、從薄荷油制造：將薄荷油冷凍后析出結(jié)晶，離心所得結(jié)晶用低沸溶劑重結(jié)晶得純左旋薄荷醇。除去結(jié)晶后的母液仍含薄荷醇40%～50%，還含較大量的薄荷酮，經(jīng)氫化轉(zhuǎn)變?yōu)樽笮『纱己陀倚卤『纱嫉幕旌衔?。將酯的部分皂化，?jīng)結(jié)晶、蒸餾或制成其硼酸酯后分去薄荷油中的其他部分，可得到更多的左旋薄荷醇。

薄荷腦使用注意事項(xiàng)：
勿用于眼及黏膜部位。大鼠的皮下注射致死量約為2g/kg體重，在幼兒鼻腔使用含有本品的滴鼻劑或油膏是很危險(xiǎn)的，將會(huì)引起虛脫。

藥用薄荷腦可以以多種形式使用，常見(jiàn)的有外用藥膏、貼劑、口服膠囊等。外用藥膏和貼劑可以直接涂抹，通過(guò)皮膚吸收，藥用薄荷腦具有濃郁的薄荷香味。
藥用薄荷腦具有揮發(fā)性，可以迅速散發(fā)出清涼的氣味。它在常溫下呈固體狀態(tài)，但在接觸皮膚或受熱后會(huì)迅速融化，并通過(guò)皮膚吸收進(jìn)入體內(nèi)。
薄荷腦是大宗中藥材薄荷或薄荷鮮品的提取物。薄荷腦為傳統(tǒng)，味辛性涼，薄荷腦還廣泛用于食品加工、香料、飲料、制藥工業(yè)、日用化工、化妝品、輕化工業(yè)等等多種行業(yè)中